…传说中厨师在厨房外是两个人格。”
“味如何?”洛白放
汤匙,目光灼灼地看向她。
被他指挥得在厨房团团转的皇厨师们几乎要崩溃了。氛围轻快?自从他开
说了“不客气”三个字之后,整个后厨里都被一
暴躁的气氛所覆盖住,所有人
实际上,虾钳的并不比虾
更老,同样的弹
十足,吃起来超级过瘾。大龙虾的
被完
剥
,一
咬
去,这
满足
不是虾
面条可以比拟的。
梅甘娜接过汤匙,犹豫几番,看着其他人在尝过之后惊为天人的表,还是将小块的虾钳
和汤一起舀
,一起
了嘴里。
咽去之后,嘴里还留有鲜
的滋味,回味无穷。梅甘娜心想,原来那些被她视作污秽不能吃的虾足虾壳,熬成汤之后,会有这样惊艳的
。
“那……那我就不客气了。”洛白起,指尖一一划过菜单上的菜品,抬
扫视了一圈后厨里的各位同僚
上别着的铭牌,开始了指挥。
梅甘娜被他絮絮叨叨的说法得又是无语又是好笑,也委屈不
去了,一把拽过他递过来的丝帕,胡
抹了一把脸上的泪珠,倔
地说:“你把我的职业
守当什么了!我当然会继续在厨房工作。再说了,跟着你一起
厨还能学到新方法,明明是我们赚了。”
“索,五份圣雅克扇贝,五份牙鳕,四只龙虾……四份贝壳,三份牡蛎和一条乌贼,全
清洗
净
理好备用。”
………………
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“哎,这是怎么了——”洛白被泪冲得手足无措,只能从上衣
袋中
了雪白的丝帕,小心翼翼地递过去,试探着说:“你别哭啊,我真的没有冒犯的意思,我们厨师不都是要问问
客反馈的嘛……我知
你们都是帝国最优秀的厨师,才能汇集在此
。”
她一时间又急又气,话憋着没说来,
泪倒是先行一步啪嗒一
掉
了
眶,越想越难堪,瞳孔也从原先的竖状变成了圆圆的两枚,哭得又可怜又好笑。
“我只是想用最短的速度来证明自己,毕竟快到中午了,只有大家对我的实力信服了,才能更好开展工作对不对……不过我也知一忙起来就会比较凶,先请各位原谅我。”洛白
脆和她一起蹲着,好声好气地说:“梅甘娜主厨,等
还能一起合作吗?拜托——”
“……也不用太张,这里是后厨不是军队,我也想尽量让氛围轻快一
。”洛白摸了摸鼻尖,补充
。
“杜,盘
预
好了吗,为什么你还站在这里不动,你是准备让我们全
好了,你来当服务生的是吗?”
梅甘娜回过神来,脸渐渐涨红了。他这是什么意思?东西
得这么好吃不说,仗着自己厨艺好,现在还要来羞辱她吗!
再用尖细品
油龙虾汤,这
鲜
的
觉是梅甘娜从未
会过的。她
一回
觉到,一整只虾的
华全
缩在汤里、再用香料吊
鲜味竟然是如此的
味。淡
的鲜味和
龙虾本
的咸味完
合,闻起来有些像是
酪麦片,但是一
去,只能品尝到直冲脑门的鲜。
龙虾熬煮的汤底极其鲜
,带着轻微的香料馥郁异香,还有
郁的
油,甫一
就让她愣住了。因为龙虾
更为鲜
,且只有两盘,被仿佛了恒温保鲜室
存放。厨师们品尝的则是用虾钳
制作的那份。