一，问了问法，摇摇：“法太繁琐，不易大量制作；保存的时间不，一旦卖不去就只能浪费。”

    又是这话。

    周也知赵如熙的要求，一再吩咐厨要求去。无奈厨会的也就这样，还想着如果自己的心味好能得主看重，得了打赏也不一定，因此在尽量靠拢要求的基础上，还是自己最拿手的心奉上来。

    周以前也吃过不少心，大多是用面、糯米成的。以粳米为主要原料的除了那些用火烤的小饼，还真没什么心是能达到赵如熙的要求的。

    所以他也没有太过为难那些厨。

    可用稻米来的小饼，姑娘还是觉得不满意，觉得这米饼又又，跟面饼在竞争上不占优势，很难在短时间售可观的数量。

    周实在觉得秃。

    赵如熙本想集思广益，找最好也最适合这时代的来。可这几日也尝了二十几心了，都不合她的要求。

    她挠挠，也有些发愁。

    这几天没找到合适的，她也搜刮肚地想着办法，试图想起她上辈吃过的符合她要求的来。

    直到今天早上吃到伯府厨娘的面条，她灵光一闪，终于想起一样是符合她要求的了。

    她：“你让几个厨试着一，就是把米磨成米浆，再蒸，切条，晒。让他们每人都我刚才说的，看看谁得最好。”

    她前世吃过米粉，柳城的螺丝粉用的就是这米粉。这米粉跟面条类似，只是用米成而非面所制。吃的时候用凉泡一段时间再煮，以各佐料，和味都很好。

    只是她没见人过。刚才说的那些方法，也只是她依照常理推断来的，不知对不对。姑且让那些厨试试。

    有了方向，周一有了神。他答应一声就去安排了。

    在门待周凡几句，让他把要求传达给厨，他才又回了屋里，问赵如熙：“姑娘，作坊里的东西也不少了，咱们的铺什么时候开张？”

    作坊里来的东西，在赵如熙特设的质检员检验合格后，都会送到萧令衍让她买的能跟隔的地相通的宅里。

    对于这一，周当时心里犯嘀咕，觉得那宅太远，照应不到。即便派一批人去守护，可一旦守护的人都了问题，等黄菜都凉了赵如熙和他这边都得不到消息。