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分卷阅读22(2/2)

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    “二位请坐,菜品需等会儿才能上来,请稍等。”女依旧是笑盈盈的模样,温温和和地开

    张记是家传菜馆,一天只十桌菜,这十桌是什么菜还真不一定,其它地方是客人餐,而在这里

    见顾简安似乎是不信,女也不在意,说大话没用,手底才能见真章!

 古城里总是有些特殊的或隐蔽的或只在某些圈传的东西,比如清渊阁的后台,比如某些魑魅魍魉的传说,也比如前的这家餐馆——张记。

    没了这御厨,张记也是没落了些许,名声也只在这澜州传着了。不过厨了也没无用功,暗戳戳地学了多手艺留给后人,过了两代,王朝因天灾人祸倒了,他们也被放了,后人带着那些廷秘方来,才算真正的奠定了如今张记在上里的地位。

    “诶?”顾简安没来过这里,有惊讶,“不菜吗。”

    冠绝天?顾简安不由得眯了眯,啧,世代为她家服务的厨师都不敢这么说,这还真有胆气。

    “张小都这么说了,我们自然是新的。”沐然微微一笑,淡淡的

    据说张记的开创者曾经是天有名的大厨,开了这家菜馆,后来当时喜微服私访的皇帝慕名而来,专门为了品尝这个闻名天的厨的手艺,尝了以后味受到了冲击,非要让那个厨当御厨。张记先祖先是不从的,不过毕竟皇帝是这天的主人,君命不得不从,然后就。不过这菜馆是留了,皇帝为了补偿,还专门提笔亲书了张记二字赐这个牌匾。

    张霏白了她一,没说话,认真带起路来,装模作样!她们家这一代的继承人是一对双胞胎妹,张霏和张霖,张霏负责外,她张霖则痴迷厨艺,得了父亲和爷爷的一手真传,认识她们俩也不奇怪。

    顾简安的目光从匾额上移到了边上,这确实是个古建筑,古老的王朝所行的样式,飞檐翘角,红墙。看样以前是个民居,还是个门大的宅院,却被改成了餐馆。

    顾简安跟着沐然车,站在门打量了的那块木制匾额,看起来已经有些老旧褪了,却依旧能够看昔年的致华丽,狂放霸气的草书写了张记两字,鎏金底,旁边雕刻了纹。据说这是当年皇帝御笔亲赐的牌匾。

    “御厨?!”顾简安挑眉,那看来不错啊,她家就是照皇家御厨的标准来选厨师的。

    “这家菜很好吃,祖上以前是廷的御厨。”沐然不知何时站在了她边,见她脸带着些许的好奇,角微勾,给她解释了,顺便简略地介绍了这张记的历史。

    、

    张霏嘴角一,看了沐然,似乎是有些惊讶她带来的人竟然不知这里的规矩,解释:“张记只接受预定,而上什么菜全凭厨师的心意,事先是不能菜的。”

    很简单的名字,却在江城的上层圈里鼎鼎有名,或者说不止江城这个范围。

    “是的,”引路的女听到了她们的对话,侧微笑的望着二人,脸上带着些许的傲然,“虽称不上冠绝天,但我这张记公馆也是一准。”

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    “贵客请。”门的接待是个穿常服的年轻女,女笑盈盈的,对着顾简安二人了个请的姿势。