来，钱掌柜忍不住了，“贺掌柜，你怎么天天炒土豆丝？就没有别的菜可？”

    “有啊。明日炒笋。”贺清溪看向他，“我记得你很喜吃土豆丝啊？怎么，吃够了？”

    “当然不是。是他没打算吃炒菜，而你偏偏炒他最的这，惹得他多钱了。”冯掌柜笑着说，“我说的对吧？钱掌柜。”

    钱掌柜白了他一，转向贺清溪，“贺掌柜，给我个豆腐，小白，给我拿个炊饼。”

    贺清溪闻言把土豆丝盛来，在另一铁锅里麻辣豆腐。

    钱掌柜喝着羊汤，等着豆腐，心里一个劲骂自己多嘴，又多一笔钱。然而，豆腐端上来，钱掌柜拿着汤匙咬一放中，顿时庆幸自己要的是豆腐，而不是土豆丝。

    钱掌柜是城里人，家中无地，没法自己土豆。他家有小石磨，可以自己豆腐。黄豆比土豆便宜不说，豆渣还可以煎着吃，于是就问，“贺掌柜，我回家用油炸辣椒面炒豆腐能炒成你这样吗？”

    “没我的好吃。”贺清溪实话说。

    钱掌柜乐了，“不求多好吃，比寡淡的白豆腐好吃就成了。”

    “那是可以的。”贺清溪。

    冯掌柜忍不住开，“再在小贺这儿吃三五个月，明年你自己都能开饭馆。”

    “你也没少盯着贺掌柜菜，你为何不开？”钱掌柜反问。

    冯掌柜：“我不是你。”

    “你不是我怎知我怎么想的？”

    钱掌柜会冲茶泡茶煮茶，开茶馆请一个伙计就成。把茶馆改成饭馆，他得再请个伙计和厨，有贺清溪在前，还不能把饭菜价定太，这样一来别说赚钱，不三月就能把他去年赚的钱赔光。钱掌柜虽然羡慕贺清溪的小饭馆生意好，也从未想过开饭馆，跟贺清溪抢生意。再说了，他也抢不过。

    贺清溪也看这，上次钱掌柜和陈掌柜闹得不愉快，贺清溪才暗示张魁，多给他盛些羊汤。因为跟钱掌柜好，无需他提醒，钱掌柜都会推荐去他家喝茶的客人来这边用饭。

    贺清溪也最不希望看到街坊四邻闹得不愉快，毕竟和气方能生财，“钱掌柜，冯掌柜同你说笑呢。您又不是不了解他，最喜看你气得脸红脖，你怎么又中计了？”

    “是呀，是呀。”张魁接，“钱掌柜，这个麻辣豆腐辣不辣？你若是觉得辣，次主人的时候，小的提醒他少放辣椒。”不待钱掌柜开，又转向冯掌柜，“您呢？”