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分卷阅读76(2/2)

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    这事刘玉真也记得,所以在刘家的时候她从没想过开铺的事,就连庄的东西都是中规中矩的。

,不吉利,所以无论多晚他都是要回来的。

    桂枝为她的大丫鬟,年累月地跟在她边经济也有几分了解,她略想了想担忧地回:“好是好,但家里会同意吗?以前咱们在府里的时候,庄上的产用不尽您和太太是想过开间铺去的,但是老太太不允呢,连着敲打了几回。”

    桂枝摇,“未曾呢,等回庄上送东西来我再。”

    待人一走, 刘玉真就把桂枝喊了来, 兴地说:“桂枝,你明日去厨房吩咐一声,让一盅东坡来。”

    “太太每日给康哥儿冲一碗糖?”刘玉真疑问:“你怎么没告诉我?康哥儿还小可不能吃那许多糖。”

    “你再等等,”刘玉真又喊住了他,从柜里取了一件新好的斗篷递过去,“夜里凉,你穿上这个。”

    第39章

    “嗯,如果我们的铺开起来了油肯定是要用许多的,芝麻油太贵不能用,也贵,如果能这豆油那就好了,庄上有许多的豆,即使要从外买也费不了几文钱。”

    “这刚开始就买村里的鱼,等明年咱们就自己养。”

    “不过如今我们从府里来了,应该不碍事,待他回来我问一问吧。对了,”刘玉真又想起一件事来,“上次我吩咐去用黄豆榨油的事如何了?那冯庄可有来回话?”

    好吧,的确是张氏的风格,刘玉真也笑。

    “五、黄酒、葱姜、砂锅,糖、酱油、八角桂……”桂枝一样样数, 脑海中闪过厨房的事,“那得再买些糖,这些日饭用去了些, 太太每日还给康哥儿冲一碗糖, 厨房里的糖不够了。”

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    “你让明日顾厨娘去买来,我去厨房教她怎么。”说到这里她又想起来一件事,便问:“桂枝,你觉得我们开一间卖鱼的铺怎么样?这稻田鱼味儿不错,比河里捞的些,我们开一间铺些和鱼有关的吃去卖,添个项,你觉得如何?”

    刘玉真一拍脑袋,忘记这世没有东坡先生了, 于是详细解释:“就是焖, 去摊上选了上好的五切成小块,再买几两黄酒, 在砂锅里垫葱和姜,加糖、酱油、八角和桂,莫要加就全用黄酒焖煮, 煮一两个时辰后再上锅蒸,味儿极好。”

    她一时有几分沮丧,“老太太,成也商败也商,她和祖父一生为名声所累,买的田地铺只收租都不想着些旁的,难怪母亲说自祖父去后府里是越来越不行了。”

    桂枝应,铺好床服侍刘玉真睡,然后熄灯笼放布幔一步步地退了去,只在房间另一侧的桌上留了一盏灯。

    桂枝噗呲一笑, 小声:“太太每次都把糖当盐放, 都不及两颗枣甜呢, 嬷嬷说不碍事,便没告诉您了。”

    “我有些困了,”她打了个哈欠,“今日这么晚了你留一盏灯就去睡吧,这些事明日再说。”

    “嗯,你早些歇息。”陈世文依言披上了斗篷,柔和着语调拉着她的手好一会儿才放开。

    “东坡?”桂枝茫然地重复, “这, 从未听闻,姑娘这要怎么?还有这‘东坡’是什么?可是某香料?”