这还真的是生在海边,天天都能吃到海洋自助餐。
不过,姜江的运气也是真的好,四只螃蟹,都在一,走两步就遇上了。
等姜江对第五只螃蟹手的时候,林戚戚注意到了姜江的动作,来到她
边,一脸佩服地看着姜江手里抓着的大螃蟹:“你也太厉害了吧,我到现在都不敢去抓它们……emmm,只敢吃它们。”
第五只螃蟹是只怀了宝宝的旦蟹,肚
鼓鼓
的,小小的一只蟹,实际上怀有上万个小宝宝。
“这还是只母蟹。”姜江给林戚戚看了一螃蟹的肚
后,又把它给放生了。
海边的渔民都清楚,低于二两的螃蟹不能抓,怀的母蟹同样不能抓,这样才有助于大海的可持续发展,造福后代
孙。
沙滩上,有一只寄居蟹背着螺壳努力地往前行走,走着走着就发现前路不通,走不过去。寄居蟹顿了两秒,开始绕,然后前路又被堵着了。
如此反复循环,终于林戚戚看不过,把正幼稚地不停堵寄居蟹去路的姜江拉开:“这小螃蟹
努力的,你别逗它玩了,我们继续去找竹节蛏,争取多找一些。”
姜江和林戚戚离开后,这只背着螺壳的寄居蟹终于在自己不懈的努力,找到了前路,走向了……更辉煌的未来???
作者有话要说: 姜江:抓螃蟹总不危险了吧?
竹节蛏,一不耐
盐的海洋生
*^_^
谢
溉营养
的小天使:≧≦(☆☆)^O^6瓶;
非常谢大家对我的支持,我会继续努力的!
38、姜蒜炒螃蟹
时间渐晚,上涨,一行人提着塑料桶满载而归。
回到小屋,大家就用清把竹节蛏以及捡到的海螺、蛤蜊养在了盆
里,而今日捉到的几只螃蟹以及昨天的那只独臂青蟹,则成为了今晚的晚餐。
用刷把螃蟹清洗
净,接着去掉不能吃的
位,切成块,放在碗里。再加
料酒、淀粉、盐等调料对螃蟹
行腌制,一段时间后,
过油炸。
放姜块、蒜
等香料,一起翻炒,油锅煎炸,厨房里满是诱人的香味。
螃蟹的壳被炸得通红,用筷夹起,轻轻一嗅,香气扑鼻,一
咬
去,蟹壳脆脆的,里边的
鲜
却不油腻,好吃极了。
接来的一段时间里,只要天气可以,大家都会去海边赶海,而每次赶海都能收获满满,到最后竟然还有剩余。
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