苦拆一只蟹
,简言那边已经轻轻松松拆完了一只蟹。
最终,他们几人连一只蟹都没拆完,剩的全被简言一人承包了。
“小简啊,你这手速也太可怕了。”
都没看清她怎么的,就看见她拿着剪刀的手在飞快的移动,然后蟹
、蟹
上的
就全被拆了
来,连蟹黄也被她取了
来,放
盆
里。
“拆多了自然熟练。”
丢一句话,简言便开始用用
汤、蟹黄、蟹
和葱姜末调馅料,调好便开始包了。
接来的场景,于唐真他们来说简直是一场视觉盛宴。
薄薄的面在简言手上,几乎是眨
的时间,就成了一个个小巧玲珑白白胖胖还带着皱褶
边的小包
。
这些小包整整齐齐的摆放在——
一张绿铺了
自唐真之手纯白
棉布的藤网上。
没有蒸屉、也没有蒸盘和箅,简言只能用藤网来代替。
她万分庆幸她手够巧,在老家玩的时候闲的无聊跟着同族叔伯学了些编织技巧。
又在白鹭星时为了方便装东西,编了个奇丑无比却很结实专属于兔爹的背篓。
除此以外,她还脑似的编了大小不一的几个藤网
来。
也多亏当时脑,不然现在就没东西蒸包
了。
“有好看。”看着小巧玲珑的包
,不怎么
说话的谭鸣忍不住
叹了一句。
简言就笑,“吃起来更味,拿去上锅蒸吧。”
“给我。”
有过蒸蟹经验的乔希颠儿颠儿的接手了上锅这个活,“要放多少?”
“不没过这张网就行。”
简言手动作不停的开始包虾饺,一只只
薄陷饱满的虾饺在她的巧手
成型,和包
一样乖巧的躺在藤网上。
唐真看得手,跃跃
试说,“我试试?”
简言的回答是默不吭声的往旁边让了让,然后,几人一窝蜂的开始试着包虾饺了。
讲真,任何面的
法,都不是看看就能学会的。
再有天赋的人,也需要一次次的实践,才能到熟练,好看。
怎么学也被手残天赋打败的手残党除外。
唐真他们虽然有一定厨艺基础,但涉及到包虾饺这初次接
到的领域,再有基础也没有。
包不好就是包不好。
小馅小形状丑很正常,
破馅漏更正常。
看着藤网上一个个东倒西歪不是瘪瘪就是破破烂烂的虾饺,简言不忍直视的叹了
气。
“这些你们等自己解决。”
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