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分卷阅读197(1/2)

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    回去。

    “崽啊,你赶回厨房,谈价格的事有我们呢,你负责好将来就行。”

    “没错,你赶回厨房去,这里给我们。”福兜兜晃了晃爪里握着的勺,那双黑豆豆盯着她,示意她赶回去,别待在这里了。

    简言,“”

    行,行的吧!

    抱歉的朝众人笑笑,简言转回了厨房。

    陈武和金振站在门看了全程,一见她来,立刻围了上来,满脸,“讲真,自我俩承包梅斯一号上的餐厅后,客量巅峰期也就四五个客人,还是简小的厨艺好,一来就引来了这么多的客人。”

    简言无奈,“陈叔金叔,你们快别夸我了,我现在都愁死了。”

    这不是她的餐厅,她一个借厨房的人,现在要用别人的餐厅赚钱,这事到哪里都说不通,她也不占理。

    不知怎么开

    “有什么好愁的,你好直接卖就行了呀!”

    旁听了全程的两人倒是没无所谓,但是有一个要求,“简小,我们餐厅可以免费借给你用,就是在船上这段时间,你能不能指我们一

    其实我们更想付学费拜你为师!”

    简言吓了一,“你们要学徒?”

    转念一想,觉得两人的想法不错。

    她回帝都星肯定要开餐厅的,就算是走私宴模式,一天只接待两三单生意,也不一定忙得过来。

    毕竟,一桌上档次对得起价格的私宴,从设定菜单、到选材再到烹饪成成品,没个打小手的人,是真的能把人忙得转向。

    中餐界分为白案、红案、案和打荷。

    白案以面为主,红案以烹饪菜冷盘为主。

    至于案,顾名思义从事洗菜、鸭鱼等活开膛破肚之类的工作人员。

    第411章 人要有理想

    打荷则主要是负责,也可以说是合掌勺师傅行菜品预加工、添置料、传递菜料、餐盘装饰、菜品装盘等工作。

    “是啊,就不知简小就愿不愿意收我们为徒?”

    “你们餐厅不开了吗?”简言可耻的心动了。

    老实说,陈武和金振的基础功都扎实,带这样两个徒弟,不会很累。

    关键是他们自己想学。

    一个天赋再好的学生,不愿意学都是白搭。

    而一个天赋不好的学生,只要愿意去学,去钻,就算最终成不了立于端的那批名厨,成就也差不到哪里去。

    其实她理想中的徒弟,是唐叔他们。

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