后她再也不愁没猪吃了,关键是有猪油。
今天的大餐,她可以大展手了。
五六十斤的猪,能
的菜多着呢。
猪是杀好的,脏除了肺和猪
泡没要,猪肝猪
腰
陈武都带了回来。
猪同样有清理过,洗的贼
净。
简言以为是陈武洗的,却不想一问,才知各营养
集团的原材料生产基地里,聘用的工作人员都是机
人。
机人的工作能力众所周知的
,售后也很好。
清洗猪,也属于售后。
好!
简言滋滋的将猪
检查一遍,想想还是不放心,自己又清洗了一遍。
陈武和金振就在旁边看,好奇问她为什么要再洗一遍。
“猪大这
材,要自己洗才放心,不然吃
不该吃的东西,能把人恶心坏。”
压就没想到简言要猪
是用来
成
的陈武,顿时面无人
惊
,“师父,你要吃猪
?”
“你这是废话,不吃我让你带回来什么。”
简言翻了个白,没好气
,“我跟你们讲,在专业的厨师
里,
材没有
低贵贱之分。
好吃,让人吃得满足,幸福的材,就是好
材。”
“你们别看这些里装的东西恶心,吃起来却是一等一的
味。”
她就是的忠实
好吃,卤
,爆炒
,麻辣
,酸辣
···
溜,不能想,一想就馋。
还有腊,香
等等由猪
演变
来的
,都是
味。
听闻她这番话,两人若有所思,看着猪的目光也没那么嫌弃了。
简言一边忙活,一边告诉他们清理猪大的方法,“猪大
有异味,就算洗的崽
净,这
味也在。
白酒、醋和葱,却可以祛除猪大的这
异味。
至于猪大上的黏
和杂质,也可以利用面粉易
附的特
,在反复的
抓过程中将这些东西带走。”
第480章 求而不得
好记不如烂笔
。
笔没有,但是没关系,有光脑。
陈武和金振是两个勤奋好学的徒弟,闻声立刻开了光脑将她的话一字不差的记来。
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