架炉上慢慢的煮。
很快,屋里飘起香
的卤
味儿!
幺妹和恬恬也不玩了,她们着
睛,一面要抵抗瞌睡虫,一面还得抵抗
香的诱惑,走路都在踉踉跄跄,可鼻
却一个比一个
得响。
太香啦!
其实卤很简单,只要大料齐全,小火慢炖,三个小时后就是红黄酱香的
味啦。黄柔对自己的技术还是有信心的,她把俩小丫
送回床上,让她们睡个午觉,自己
了一盆面,发好后搓十来个饼
,慢慢的贴着锅边烙起来。
顾三知,跑供销社去用他的工作证买了两兜
菜,黄
菜,笋
,木耳,再加一把青蒜苗。
卤锅,另一个炉
上的羊
也煮得偷偷的,用筷
一戳,轻轻就戳穿了。
等杨家三人回来,两个孩也睡醒了。黄柔把烙饼掰碎,放
香
的想
汤里,加上泡发洗净的黄
菜笋
和木耳,几小段青蒜,切上几片羊
,小火慢炖。
“妈妈这是什么呀?”幺妹抱着她的。
“羊泡馍呀。”
“羊泡馍真香呀!我最
吃妈妈的羊
泡馍啦!恬恬
你喜
吃我妈妈的羊
泡馍吗?羊
泡馍原来是这么
的呀……”
众人被她一一个“羊
泡馍”逗笑,小家伙跟闹闹似的,好容易学会一个新词就到
用,恨不得把这词挂嘴边。
外寒风呼啸,还飞起了雪粒
,小火炖了五个小时的羊
汤
白醇厚,烙饼
糯,木耳黄
脆,青蒜和香菜还能提鲜儿,就那么吃上
气腾腾的一碗,整个人从胃
到心。
杨旅“呼呼”的吃了三碗,“过瘾!”
就连他家那斯文秀气的女婿,也大大
的吃了两碗,“我在北京也没吃过这么香的泡馍。”
幺妹从里艰难的抬起
来,“我妈妈就是北京的,北京人呢!”
“哦?”田广峰好奇,“小黄北京哪儿的?”
黄柔自从在大河买了房
安定
来,其实不太愿意想北京的事儿了,毕竟,能想起的都是不开心。
“我妈妈是,嗯,北京省的呗!”小地可是很
现哒。
众人大笑,不信她这么小大的孩还能知
啥“省“不“省”的,恬恬比她大都还分不清呢。遂故意逗她,“那崔绿真你是哪个省的呀?”
幺妹睁着大睛,仰着可
的妹妹
,“我当然是我妈妈生的呀!”
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