个拿回去试试?
我琢磨着没准儿放小任说的那个仓库里也行?那里面温度不是低的?不过我心里没数,我得去看看。”
“那就谢谢你啦!”
听他这么说,尹小满自然大喜过望,当即毫不迟疑的立刻数了五个鲍鱼,五个海参给他。
过后,才对他说:“周班,你能把泡发的方法写给我一份吗?没事的时候让我也能琢磨琢磨?”
虽然觉得在这个岛上,嫂是
不好这件事的,可这也不是什么秘密,周班
当然不会隐瞒,立刻就将自己知
的泡发方法详详细细的写在了一张纸上。
送走了他,尹小满拿着那张纸仔细的研究了一,发现果然如他所说,虽然泡发过程繁琐,但并没有什么难度。
唯一为难的就是温度的保持。
这岛上没有凉快的地方,冰块儿这东西,更是想都不用想。
可尹小满知,虽说这事儿对于自己来说很难,可对于立
来说,却是轻而易举的。
里有冰窖,御膳房一年四季都有用冰的额度。
别说就是找个冰块儿,就是找个冰窖对她来说也是再简单不过的。
她决定晚上就把这方抄一份给徒弟送去,同时要让她也给自己准备一桶冰
。
为一个厨师,在得到了一个方
之后,不亲手
一
,总是会控制不住自己心里的那份
。
空间里的放
去之后基本上就不会再有什么变化了。这样对于保鲜固然好,可是要想让
货泡发,那显然是
不到的。
尹小满有纠结将冰块拿到现实中使用会不会有什么危险?可是却还是有
不死心。
就这么反复琢磨着,两天的时间一晃就过去了。
这天早上,一起床尹小满就被大米给拦住了。
“婶儿,那个海参你还有没有了,给我两个。”
尹小满愣了一,不明白这家伙怎么忽然会朝她要这个?
要知大米来家里住已经快有一年了,可从来没有张
朝她要过什么东西。
“有。”她了
:“可是你要那
嘛?”
一听说有,大米的睛顿时一亮:“婶儿,你给我两个,我也想试着能不能泡开了。”
听他这么说,尹小满更奇怪了。
当初她找周班帮忙泡发海参的事儿虽说不是什么秘密,可也没有到
宣传啊?那时候几个小
都上山摘果
去了,
本不在家。
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