俗, 甄珍对一
发自心底的
,来到现代之后也没有停止继续钻研的脚步, 这
土鮀鱼羹就是她从图书馆借来的书里学到的。
法很简单,
鲛去鱼排留鱼
, 鱼
洗净切段, 裹
粉
锅炸酥, 留底油
芡糊, 家里有扁鱼
,切小块
油锅爆香, 加
调味, 勾芡成糊,芡糊中可以只简单的切
白菜调味, 甄珍手边
料足, 木耳、香菇切丝, 也一并添
稠汤。
吃时把材料丰富的芡糊倒在炸得酥脆的鱼上,
乌醋和芥末。小咕嘟
品的鱼
就是品质保证,再加上她的厨艺助力, 土鮀鱼羹想不好吃太难。
鱼外酥里
, 酥脆鲜香,芡糊
鲜
,乌醋和芥末贡献的酸和辛辣刺激味
,一碗羹吃
了五彩纷呈的味觉
验。
甄珍吃完满足地闭上睛,最关心这次咕嘟能力升级之后,鱼
的效用是不是也会跟着升级。
会了一晚上, 并没有觉得跟早前的银鱼有什么区别,心
只是比平时更舒畅一些,并没有升级到喜形于
的地步。
这样也好,太明显了就招摇了。甄珍一都不失望,
鲛比银鱼大多了,同样是极品
材。
“山有鹧鸪獐,海有鲛鲳”,现在实行野生动
保护不能吃鹧鸪獐,但
鲛鲳她有源源不断的货源,还是赚大发了。
好吃的自然有小孩一份,隔天甄珍给宝库了一份不放芥末的鱼羹,小孩现在
于十万个为什么阶段,吃了个
,非要认识
。
“这个好吃的鱼是什么鱼?”
“是鲅鱼,也是鲛鱼,还叫土魨鱼。”
小孩挠挠卷脑袋,没记住,“可不可以叫它大宝剑鱼。”
小孩的形象思维确实突,甄珍笑了笑,又起了逗弟弟的心思,“这鱼还叫丈母娘鱼,小女婿每年
天过了清明都要给丈母娘家送鲅鱼,讨好丈母娘,宝库将来也要给人当小女婿,也要送鲅鱼。”
太超纲了,宝库现在里只有猫兄弟,没小媳妇,更谈不上女婿跟丈母娘。吃了鱼羹还是兴奋,舞着
鱼羹剩
的鱼排当剑,满屋
追杀他的咕嘟兄弟,差
兄弟阋墙。
等他玩累睡去,甄珍安抚了咕嘟一通,有疑问想跟小猫沟通。
咕嘟本不一般,能听懂一些简单的对话,甄珍把猜想说
来,小猫用尾
回应。
“明太鱼没有
,你还是要吃整鱼,所以不吃明太鱼?”
小猫抖尾。
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