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分卷阅读85(2/2)

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    甄珍也在看冷芳,短发,的气质,看来经理两联合的婚姻。问冷芳:“冷,你想吃啥?”

    “是不是今年我本命年,所以啥啥不顺?”

    她在那尝鱼,她家胖姑娘跟馋鬼老公东坡肘已经去好几块了,嘴被堵住,只能靠给甄珍赞。

    这会肘正在灶上被大火收,是她给宝库准备的东坡肘。炖肘费时间,她就不另了,一锅,让这家人跟她们吃一样的。

    吃了一凉拌鲫鱼,冷芳有服气,上一个单位她在餐饮理岗位的时间最,品鉴能力自然不差。

    冷芳没怎么被劝服,想着今晚没心饭,去吃顿也行。

    “别瞎迷信。”明在一旁坐,又想起了甄珍,“我跟你说哈,你就应该找个年轻的参赛,没血压,心脏也抗造,就我给你说的那小姑娘,炸个鱼都比别人,咱闺女可吃她家烤鱼糕了,那天在庙会上连吃五串。择日不如撞日,走,喊上闺女,咱上她店里吃一顿,你肯定心服服。”

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    甄珍应了一声,给上了茶之后,回到后厨备菜。

    一改来时的漫不经心,多了丝考察的想法,对甄珍说,“我们也吃不了太多,用你手边的材,三四家常菜就行,没什么忌的,对了我家姑娘。”

    明:“……”

    甄珍见明一家三来,赶招呼,“看来我没白请您吃鱼,这么快就把人给请门了。”

    冷芳着太,有气无力:“甭提了,老过年喝酒没量,今早血压升上来,嘎一过去了。”

    好办,庙会上卖炉的大哥姓佟叫佟古州,了庙会,回家实验炉火烤,烤惯了炉,烤很简单,一实验就成功了,这两天开卖了两炉,顾客反响很好,老佟是个有心人,当初没告诉他店里的地址,他捡了个装鱼的袋,自己照上面的地址找了过来,送了十几斤肘谢。

    冷芳环顾甄珍小店,见桌椅朴拙,墙上字画也雅致,给人一难以言说的安逸

    先给来了凉拌鲫鱼开胃。

唉声叹气,上前问:“怎么啦?人不是定你以前迎宾馆退休的那位大厨吗?不会又事了吧?”

    冷芳也暗暗佩服甄珍的麻利劲,速度有了,不知菜品质量如何,卖相很不错,鱼,肘着晶亮的琥珀,白菜更漂亮,像朵红绿相间的牡丹。尝起来呢?

    冷芳暗暗瞪了明一,你倒是,怪不得上杆介绍,不会是看人家小姑娘漂亮年轻,格外加了印象分吧?

    老笑着介绍,“我闺女庙会上你见过了,这位是我媳妇,叫冷芳,叫什么经理?咱这年龄段不好称呼,我装回年轻人,以后你就叫我哥,叫她冷。”

    荤的有了,又宝库很捧场的朵造型的上汤白菜,三菜很快准备好,小甄老板开饭店最大的特就是上菜快。

    虽然心中腹诽,她仔细打量了甄珍一,见小姑娘风光霁月,确实是个难得一见的灵秀人

    这菜的刀工,一般有的厨师都能胜任,但调味这块就不一定能到小甄姑娘这么好,各调料的比恰到好,相得益彰,一不平常的让最平常的材焕发最大的光彩。

    冷芳也赶尝了一,还真是好