得呼呼快,小孩好气,是不是兄弟啦?你怎么能吃得这么快乐。
忙乎完小的,甄珍才吃自己的。大婶今天大柴锅里炖的是胖鱼炖豆腐,二十来斤的胖
鱼一共顿了四条,只加了一
黄豆酱提鲜,吃的就是这样的鲜度跟
度。
这才是真正的铁锅炖大鱼,这才是第一的新鲜。大婶的鱼是她来到后世吃过的除了小猫的鱼之外,最
味的。
鱼味的原因跟早年的西湖醋鱼类似,鱼
新鲜,客人
餐后从西湖里取一斤重的草鱼直接
熟、浇
,鱼
现杀、现浇
,连厨房和餐桌的距离都算在
,中餐要讲究起来,不能多一分也不能少一秒。
参与拍摄的小朋友跟宝库年龄相差不大,家们也都很年轻,没比甄珍大几岁,平时上班忙,带孩
来
外拍摄,相当于给自己也放了个假,饭吃
了,大家
神放松,聊兴也
,很快熟识起来。
得知甄珍是开饭馆的,都帮忙打听怎么能买到丰湖冬捕的鱼。
“为了我们的福,一定得帮甄珍把鱼买到,来趟这里不方便,以后想吃了就上甄珍那吃去。”周明宣的妈妈笑着说。
连老邱也参与来,“丰湖太大,个人承包不了,它有个
理区,是
利局
属单位,我们联系拍摄都是跟本地的
利局联系的。”
胖婶,“别看我们离得近,想买
库的鱼,一
不便宜,反正鱼捞完都被车拉走不知
卖哪去了,估计都优先供应我们市里了。”
鱼能买到最好,甄珍最看中的不是这里的鱼,来时在车上见过,附近有很多小河塘,周围环境好,塘应该跟鸭绿江和丰湖的
质一样好,如果承包这里的鱼塘来养鱼的话,品质不会比丰湖的鱼差。
鱼厂以后要上
鱼豆腐、鱼饼等产品,淡
鱼质量很难把控,如果厂里能控制好上游鱼
的供给,等将来
大,可以走上
这条路。
甄珍开问胖婶:“婶,江边的鱼塘对外面人开放承包吗?”
胖婶猜她的打算,立即摇
阻止,“小甄你不了解
况,我们这的鱼塘你最好少碰。”
难还有村霸
行霸占集
资源?众人停了相互之间的
谈,想听胖婶讲讲缘由。
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