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分卷阅读29(1/2)

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    有了小吃和凉菜,菜和汤羹更是少不得的,“刺啦——”一声,祁律又开始在锅中炒糖,琥珀的糖浆在锅中不断冒起小泡,一比糖更加甜的味扑面而来,炒好了糖,祁律将炸好的脆豆腐往锅里一,酸甜开胃、滋味郁的糖醋脆豆腐就锅了,豆腐外脆里,脆的又不过分,多了一层层次,这菜绝对是老人小孩的最,没有一辛辣的味,老少皆宜。

    另还有红烧豆腐咸香饭,麻婆豆腐辛香开胃,莲酿豆腐苦中回甘,文思豆腐羹典雅标志。

    要说起豆腐,很多人都会觉得豆腐只能说是大俗,无法说成大雅,因为这豆腐忒也便宜,而且相也朴实无华,没什么噱,但文思豆腐羹则不然。

    文思豆腐羹是标准的淮扬菜,卖相清淡雅致,但细节极其考究,尤其是对理膳者刀工的考验,豆腐切条,要细如发丝,一圈圈犹如浩瀚星辉,这豆腐羹一摆上来,便如玉工艺品,更不简简单单是一的菜,只是让客看上一,便不舍得吃。

    祁律将文思豆腐羹调味儿,用小匕稍微舀来一勺,然后微微凉,对祭牙说:“弟亲来尝尝味,咸淡合不合适。”

    祭牙一看,祁律舀了一勺豆腐羹,那意思是让自己就着小匕去尝一尝,不知怎的,脸上登时通红一片,心中想着,这么尝滋味,未免也太亲密了一些?

    祁律哪知祭牙心里在想什么,普通饭的时候,让别人尝一尝咸淡味,这有什么可亲密的,是再正常不过的事了。

    祭牙犹豫了一些,还是慢慢凑过去,靠近祁律一些,小土狗一看祭牙的表,“嗷呜!”一声,小耳朵瞬间立了起来,变得特别警觉,立刻也凑过去,挤在祁律和祭牙中间,煞有见识的用小爪使劲去推祭牙,想让祭牙后退一

    “嗷嗷嗷!”

    太林:离远一些,两个男拉拉扯扯,成何模样?

    第19章 【大辣片】

    一味豆浆饮,四味豆腐菜,一味凉菜,一味雅致汤羹,另有咸甜豆小吃各一,祁律所承诺的九,倘或不算豆浆,就只差一了。

    祭牙说:“兄,这最后一菽豆味,到底是甚么名堂?”

    祭牙如今叫兄,是越来越顺,没有一愿不说,而且还十分之亲切。

    小土狗则是推着祭牙,不叫他再往前走,一张狗脸上写满了嫌弃,仿佛在说,就知吃。

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