太林以前从未见过这
吃法,只觉颇为新鲜。
祁律的这包
,不只是馅料
味多
多样,而且还
了两
不同的
,一
是发面的,一
是死面的。
很多人吃包都喜
吃发面的,发面的面
而松,特别适合老人和孩
吃,外面的餐馆一般卖的都是发面包
。
但是祁律的味很特殊,偏偏喜
吃死面儿的包
,死面的面
并不发起来,又弹牙又劲
,还有一
韧
,祁律就
见这个
,所以特意也
了一些死面儿的包
来吃。
祁律晾了几个包放在承槃了,太
林已经迫不及待的去尝,一
咬
去,因着是刚
锅的,
气立刻从大包
里“嘘——”的冒
来,
的很,但是太
林也顾不得这么多,
了
也要咬
去,嘴里一直“嘶嘶”的缓解着
气,却“死不悔改。”
这一包
,对于太
林来说那便是有划时代意义的,以往太
林都是以小狗
的模样抢吃抢喝,趁着祁律没注意,叼了一张大辣片就跑。今日便不同了,他是太
林,捧着包
,名正言顺的咬
去,那
觉再好也没有。
太林第一
咬的是死面儿包
,面
又光又弹牙,特别的韧
,太
林是个年轻人,没有牙
的问题,恰好也喜
这个
,包
咬开,
里面的馅料,原是酱
丁的包
。
祁律的酱
丁包
,并非是
馅,而是将五
直接切成大块的
丁。在锅中翻炒煎炸,将
丁炸的廋
香,
焦,
弹之后,再和以酱
调味,里面还要放
的笋
,如此用面
包起来。
或许有人不喜吃包
,便是因为不喜
馅,也有一些胃不好的人,吃了
馅之后一天都会反胃打嗝,因此对包
饺
便失去了兴趣。祁律这酱
丁的包
则不然,既有包
的
味,里面包的却不是
馅,
满满的
,真材实货的
丁,伴随着脆
的笋
,竟有一
大
吃
的快
。
公小白则是抱着一只比他的小脸
还要大的羊
大葱馅包
。白
的大包
,咬开里面抱团儿的羊
馅,羊
新鲜,是祁律现成剁好的
馅,吃起来
实不糟,羊
加以大葱和佐料调味,去掉
重的腥膻,却保留羊
的鲜
,发面的面
也浸透了羊
的滋味儿,何止是羊
好吃,连包
的面
一样好吃。
“好吃!”
“唔唔!好次好次!”
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