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他这模样,应该没有反胃想吐的
觉,又说:“蘸一些苦酒试试,十分解腻。”
苦酒其实就是那个年代的“醋”,在那个年代,酸笋也被当
是苦笋,因为发酵的味
不完全,所以会有一些苦味儿。祁律改良了苦酒的味
,将苦味去除,饺
醋,那简直便是绝
。
祁律怕公
冯会反胃,蘸着一些苦酒也能开胃。公
冯依言蘸了一些,将白
的饺
在琥珀
的苦酒中轻轻一
,然后合着酸意吃了剩
半颗饺
,果然异常开胃,没有什么不好受的
觉。
公
冯吃了一颗饺
,祁律便笑着说:“看来这法
倒是
用的很,公
可继续吃
去?”
公
冯
受了一
,似乎真的没什么不适,便

,祁律又开始介绍,吃了没有鱼
外形的饺
,还需要循序渐
,祁律便又开始介绍起香烤鱼豆腐。
鱼豆腐也没有鱼
的外形,是祁律用鱼
虾
和
混合在一起制作的,如果单用鱼
,恐怕太过
绵,没有嚼劲儿,便混合了一些其他的
材。
鱼豆腐这
东西,无论是涮火锅还是烧烤,那都是不可或缺的
味,怎么吃都好吃,祁律往日里特别喜
一些鱼豆腐,直接放在空气炸锅里,一会
便能吃了,十分方便,味
还鲜
,就着饮料或者小酒,是极好的夜宵和
午茶
品。
祁律
的这倒香烤鱼豆腐,外
烤的焦香四溢,可谓是外焦里
,而且刷上了祁律调制的酱
,香辣可
,辣味儿适中,能起到开胃的作用,却不会觉太过刺激,毕竟公
冯的饮
常年清淡,而且今日还呕吐过,不宜吃太过辛辣的
,唯恐胃
不适。
祁律也算是用心良苦了,公
冯
起一串用签
串好的香烤鱼豆腐,轻轻咬了一颗,诧异的说:“这……太傅,这亦是用鱼鲜
的?”
祁律笑眯眯的说:“自然,味
如何?”
公
冯连连
,看来他也喜
鱼豆腐的滋味儿,说:“甚好,如此
味,而且十足开胃。”
吃过了两
没有鱼
外形的菜,重
戏便来了,祁律准备开始让公
冯吃有鱼
模样,一
便能看
来是鱼
,却不是整鱼,且味
平和的菜
。
那必然首选金齑玉脍,玉脍鲜
柔
,辅佐各
五颜六
的
,看起来富丽堂皇姹紫嫣红,摆盘便费了一番功夫,仿佛是一幅山
,压
儿不是什么菜
。
祁律坐辎车而来,为了稳住这个金齑玉脍,不让玉脍的摆盘散开,也是用心良苦,现在还觉得手臂酸疼呢。
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