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动
的……
。”
那寺人看着白
的
衣,没成想竟然是
,祁律将
衣放在
中浸泡了一
,一边捋顺
衣,一面又说:“这
衣还有些讲究,为了让
衣不破碎,
的时候有弹
,又
,所以
衣要注意韧
,什么样的
衣最柔韧有弹
呢?当然是生抠
来的
了。”
祁律微微弯腰,看向跪在地上的寺人,笑着说:“生抠
的时候,因为疼痛和恐惧,
会急速的收缩,如此一抠一拧一拽,‘嘶啦’一声便将
带了
来,这样的
因为收缩十分富有弹
,又很柔韧,经过
理刮制之后,便是你
前看到的
衣了。”
寺人听着祁律的话,后背全是冷汗,
咙不断的
动着,
神发直,似乎已经
受到了那“嘶啦!”的一声,吓得连连求饶。
祁律挑眉说:“嗯?这就求饶了?还未开始真正的
香
呢。”
祁律用温柔的目光上
打量着那寺人,说:“你看,你这
上虽然
少了
,但是
一
香
,应该绰绰有余,而且律就可以就地取材,等
抠
来之后,律再把你
上的
剔
来……”
他一面说,一面拿起刀来,“砰砰砰”开始切
,一块一块将
切成大小相同的小块,祁律的刀工一
,
本不需要用
睛看,目光还停留在寺人的
上,手
却不停留,动作行云
,很快将
切了一大半。
伴随着“哆哆哆”切
的声音,祁律继续解说:“这
的
呢,就要讲究
适中,绝不能只用瘦
,那样太瘦没有油,
来的
滋味儿很柴很老,便不可
了。
瘦
最好是三比七,或者更
一些,四比六最好,这样
来的香
,瘦
被油脂浸透,一咬开
多丰满。哦是了,这切
也有一些讲究,一定要切
,而不剁成
馅,倘或剁成了
馅儿,香
便缺少了
,吃起来没有那般满足。”
祁律将
切好,开始调味,笑着说:“天
十分
见香
的
味,这几日恨不能顿顿都要吃香
,只可惜膳房里的
衣不够了,律瞧你便不错……”
他的话说到这里,突然收拢了笑意,冷冷的说:“石厚。”
石厚立刻站
来,拱手说:“厚在!”
祁律的嗓音依旧冷冷的,又开始净手,轻轻甩了甩白皙纤细的手指,将
珠从上面甩
来,说:“还等甚么,准备
衣罢。”
“饶命啊!!”寺人吓得连忙向后错,生怕被生抠了
,连连磕
说:“饶命!饶命!太傅饶命啊!”
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