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    来,心想着古代人已经会韭菜炒滋味儿了,不得不说,韭菜炒真是从古至今不变的味,不论是古人还是现代人,这菜都是韭菜菜中的第一把椅。

    天为贵族,恐怕早就吃腻了这,祁律准备换个样儿。

    昨日刚刚给天吃过了冷锅串串,祁律眸一动,不然今日就吃烧烤罢!

    说起烧烤,这烤韭菜也是一味。韭菜本有一辛辣刺激的味,如果烹饪不好,或者韭菜太老了,那辛辣刺激的味便会加重,但是烧烤韭菜就不会如此。因着烧烤本就是一厚重烈的手法,再加上酱料的调味,韭菜非但不会觉得辛辣,吃起来反而还能尝一丝丝的甘甜。

    昨日的竹签还剩一些,祁律便把韭菜全都串起来。天又不是属羊的,总不能让天只吃草,祁律可是知的,天是个,别看平日里像是一只小狗,但吃饭的时候那胃就是大野狼。

    于是祁律又找了一些羊来,羊温补,也是壮佳品,将羊切成正方的小丁,相间串起来,又串了几串羊

    祁律尖,一便看到了大羊腰。俗话说得好,吃什么补什么。祁律看到大羊腰,立刻滋滋的膳夫也要了过来,膳夫正要把羊腰扔掉,毕竟羊腰腥臊的很,如果理不好很难,还会得罪贵族,因此膳夫们通常都是把腰扔掉的。

    在这个年代,并不像很多人异想天开的那样,认为贵族不吃这个不吃那个,不吃脏不吃。其实在秋时期,饮文化已经渐渐打开,动脏也被贵族接受,贵族人也并非不人间烟火,许多脏都如此味,自然不可或缺。只不过贵族吃脏非常讲究,每一类,什么脏能吃,什么脏不能吃,吃脏要用什么腌制,调料都有专门的讲究。

    这羊腰不好理,所以膳夫们并不会轻易去,祁律正好把羊腰全都要过来,也免得浪费,将腰理好,用调料腌制起来,串在竹签上,仔细一数,七只大羊腰,不错。

    酒菜、羊腰、羊,除了这些烧烤佳品,祁律还看上了海鲜,串了几串滋补的大虾,又看到壮生蚝。

    生蚝也叫作牡蛎,很多人都认为牡蛎是外国贵族的专利,在学校学习课文的时候,还读过关于牡蛎的文章,莫泊桑的《羊脂球》简直历历在目,外国贵族是怎么致的吃牡蛎的,不得不说,致又作的模样,是全球通用的……

    不只是外国名著之中经常现牡蛎这“神”,凯撒大帝、拿破仑等等,都是牡蛎的好者。

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