和市场价差不多。
很快就有客人围了上来。
但是买一斤的还是少,毕竟一块五真不便宜。
都是问价的。
宋红米安排家里事,柳宵也把要卖的搬到三
车上。
她们摊并不早,都快九
了。
这样赠送也是让更多的人品尝一。
上午的菜市场人很不少。
“多少钱一斤啊?”
她们就在这闹闹的氛围
开张了。
还有那卤,她要是想舀些
菜,可以用。
另外,拌小菜属于新鲜事,人们可能不接受。
柳盼握着小拳,“我揍他!”
宋红米抱了抱,叮嘱她不要院
,听
们的话。
不过她们还送拌小菜呢。
晚上卤熟,然后盖上锅盖,让卤浸泡一晚上,这样更
味儿。
一举两得。
大米她已经拿来放灶台上了。
都说三岁看老,其实是有些理的,盼盼从小就有些急脾气。
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这样一是为了卖猪
,本来没想买那么多的,为了占便宜就有可能改变想法。
临走时,宋红米又和秦婶代,菜她已经留了,回
给孩
们蒸一人一碗大米饭就好。
卤货是两人昨晚就卤好的,她们在院里垒了个大灶台,为了避免烧火太多,没法
睡炕。
直接宋红米把老二喊过来,“盼盼,爸妈挣钱,回给你们买
买新衣服,家里只有你们
仨,要是有人欺负
妹妹怎么办?”
这几样都是熟的,放里为了浸味儿。
不能厚此薄彼,到三女儿——欣欣,柳宵给改的名,觉得“多”字不好听。
宋红米欣玲
这几天的改变,她敢直视她了,有自信了,不总是躲闪了。
“京城秘制卤料,今天开业大优惠,买一斤送二两素菜了,大家赶来看看。”宋红米赶
吆喝上了。
宋红米将豆、
、土豆块等放
卤货锅里。
“好,爸妈放心了。”宋红米给二女儿带起了帽。
动。
柳宵把蜂窝煤了起来,很快锅里的卤货味
就飘
去了。
“要辣椒么?要香菜么?”宋红米边问边调料,动作很是迅速。
她们第一个要去的地方就是一自由市场,附近人们上午买菜的地方。
柳宵大声说了价格,有人念叨贵的,也有人直接要买的。
装的满满登登。
现在一斤猪是五
多,二斤猪
一斤熟
,加上火和调料费用,成本差不多在一块二左右。
“玲,今天爸妈要
去挣钱,你和妹妹们不要
大院,中午秦
会
饭。”宋红米说完又贴着她耳朵仔细
代,“妈给你在屋里箱
里放了盘猪
,这个直接就能吃。还有一大碗拌小菜,但是没放调料,我把调料单独放一小碗里了,中午吃饭的时候,你把小碗里的调料倒
小菜碗里,然后用筷
拌拌,能
到么?”
辣椒油她也炸
不过还是很多人围观拌小菜。
三个闺女都是聪明的,学的都不慢。
所以两人计算过成本,又了解了市场价,最终猪
的定价是一斤一块五。
小菜则是昨晚洗好,上午切的。
玲着小
脯
,“娘,我能
到。”
小炉、蜂窝煤、装着各
清洗
净并切好的蔬菜的木架
、盆碗调料等等。