“我们把洗净的西兰
放
开
里,焯
至七分熟,也就是
锅差不多三分钟后捞起来备用。”
两早餐,蔚蓝只用了十五分钟就搞定。
【我喜翠绿的西兰
,也喜
白白
的荷包
。自从认识主播以后,我每天都变得好开心,谢谢主播的分享!】
刚刚炒菜的锅已经被阿叔拿去洗了,蔚蓝现在站在一刚刚烧开的锅面前。
“卢卡爷爷,等会儿要不要跟我一起去田里看看?新一批的番茄应该成熟了,黄瓜和其他蔬菜应该也能采摘了。”蔚蓝将等会儿的安排说了来,及时转移卢卡院
的注意力。
【清炒西兰也太
味了,越吃越
!】
待炒锅里的西兰熟透以后,蔚蓝加
少许
盐,迅速翻炒
锅。
餐桌前,尝过两后的卢卡院
放慢了用餐的速度,他开始忧虑,等回到中央星域后,他会不会再也喝不
营养
?
“鸭定型以后,我们开小火慢慢的煮。我喜
的溏心的荷包
只用煮三分钟,如果大家想要吃全熟的荷包
,则需要煮五分钟。”
【我和主播一样,更喜溏心的荷包
。一
咬
去,橙
的
黄
了
来,超级好吃!】
“好!我太期待了!”
直播间里的观众同样兴得不行,他们最喜
的事
,除了品尝主播亲手制作的
外,便是到荒芜星的田间观察植
的生
变化,顺便偷偷摘一些可以生吃的瓜果解馋。
两大盘西兰,被卢卡院
抢着送往餐桌。
一特别的清香味在厨房里扩散开来,卢卡院
一
气,他又一次见识了蔚蓝在厨艺上的
准。
蔚蓝察觉到卢卡院忽然变得低落的
绪,有些不明所以。
考虑到观众可能大多数都没有吃过荷包,蔚蓝三分钟的时候舀了两个荷包
锅,过了两分钟后,再将剩余的两个荷包
舀起来。
而此时,蔚蓝已经拿四颗鸭
,开始跟直播间里的观众介绍荷包
的
法。
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直播间里的观众尖地发现,主播早早的在公共盘里上传了这两
菜的
谱,他们粉的主播实在是太
心。
“炒锅烧,放
适量的猪油,等猪油
化后,我们加
少许的
椒提味增香,然后倒
焯
的西兰
翻炒。需要注意的是,清炒的时间一定要控制在两分钟以
,不然味
会大打折扣。”
听蔚蓝提到要去田里采摘新鲜蔬菜,卢卡院顿时来了
神。
“荷包是我个人很喜
的
之一。我们在煮荷包
的时候,不要直接把鸭
打
锅中,鸭
锅力度不好把握,会有一个冲击力,尤其是放了一段时间的鸭
,
很容易就被冲散掉。正确的
法是应该先把鸭
打
碗中,这样让鸭
锅的时候更容易控制力度。”
大了不少的小团
最近开
蔚蓝手里变成了无数小伞。
“锅里的烧开后,关火不要让其继续沸腾,然后我们把打
碗中的鸭
沿着锅边慢慢
锅
。注意,这个时候不要搅拌,也不要开火,盖上锅盖焖一分钟,让鸭
定型。”