的米汤，送到嘴边轻轻地了，然后喝了一小。一顺着她的咙，落心间，这个滋味，真叫人怀念！

    小小地将碗里的米汤喝完，蔚蓝了一个幸福的笑容。

    米饭是华夏人的主，是跟任何一样菜肴都百搭的。在蔚蓝心中，她始终记得爷爷说过的那句话：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。

    一小碗米汤，填补了蔚蓝“饿”了两个月的胃，她愉快地拿一炒锅，洗净后放在太能灶台上。

    沥好的米饭倒锅里，用筷气孔，然后用勺舀起米汤，沿着锅边淋一圈。米汤不能太多，亦不能太少，量据米饭的多少而定。

    中火蒸煮五分钟，当锅的香味传来时，改用小火。

    蔚蓝听着锅底的米饭生成锅的声音，只觉得这就是世界上最妙的音乐之一。

    在锅正好焦香，却又不至于炕糊的那一刻，蔚蓝及时关火，用锅铲将锅上方的米饭铲提前准备好的蒸笼里，让它保持度。

    所有的米饭都被铲走后，锅底剩了一层又脆又香的米锅，空气中全是它特有的味。

    蔚蓝用手扳了一小块锅送嘴里，满意地了，火候刚刚好！她刚准备对锅行一步加工，光屏自动弹，上面显示着纪寒辰的登陆请求。

    纪大哥回来了？

    蔚蓝心中一喜，迅速击同意钮。

    目光扫到光屏右角的时间，他好像比计划提前了两个小时回来。

    这样一来，她原定的鱼香茄和莴笋炒就不够吃了。蔚蓝让阿叔从冷藏室里拿了一块五来，她准备再添一红烧。

    将清洗和焯的工作给阿叔，蔚蓝继续制作咸香味的锅。

    只见她重新打开太能灶，舀了一些猪油淋在锅上。猪油在温的作用，和锅发生了奇妙的合，蔚蓝直接用锅铲将一整块脆锅分很多小块，在锅里翻炒。

    最后，撒上少量的用盐，这自制锅就正式锅了。

    蔚蓝将洗锅的事给阿叔，她自己抓时间制作简易版的红烧。

    适量冰糖放油锅，炒糖，倒焯后切成小方块的五。随着翻炒，五表变得金黄，这个时候加葱段、椒、酱油，继续翻炒。调料的香味爆后，在加清焖炖。