55. 第 55 章 酿醪糟
直到坐在餐桌面前,苏泽都还在一
不真实的幸福
之中,这个世界上,怎么会有
炒饭这
神奇的
!
【呜呜呜,我刚刚因为吃得太快,咬到了。】
“锅里留少量油,烧后倒
米饭,炒散炒匀。请大家注意,这个时候用油一定要少,只要不粘锅就可以了,油一旦多了,炒
来的饭油汪汪的,
差。”
“有些人认为炒炒饭要用隔夜饭,也有名厨说要用新鲜的饭。在我看来,炒饭用的米饭,最主要是‘不
不
,
适中’。如果用新鲜米饭
炒饭,需事先盛
要用的,让它散散
气,使表面
分收
,以免粘锅,黏成一团;如果是隔夜饭,注意不要用完全
得发
的米饭,这样炒
来同样影响
。”
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蔚蓝从爷爷手中学习的第一菜就是
炒饭,她早就对每一个步骤和火候的控制了如指掌。
“别愣着,开动吧!”
蔚蓝关火,从纪寒辰手中接过盘,将锅里的
炒饭分成四份。
到让自己左右为难的选择,他只能走一步、看一步,努力寻找一个合适公开自己份的契机。
这是到目前为止,蔚蓝自己最满意的一餐饭。
不愧是他粉的主播,太懂得粉丝的心声了!
的
、葱的鲜、虾仁的Q弹、猪
的香、黄瓜丁的
脆,混合着一颗颗有嚼劲的米饭,组成一
让
尖起舞的
。
“从今天开始,我将在直播间里随即取六名幸运观众,送
直播的过程中制作的
。我会选择速度最快的
专用运输方式,你们收到
,
照我提示的方式加
以后就能吃了。”
蔚蓝率先举起手中的勺,舀起一勺送
中。
“我们现在来炒。切记这个时候油锅要旺,
倒
锅中后快炒,收
既可
锅。要炒得匀、
块散而
。”
【@直播间里的厨师,你们都学会了吗?什么时候炒饭才会
现在菜单上!】
在镜,半成品的
呈现
鲜亮的
泽,引得直播间里的观众直咽
。哪怕还没看到
炒饭的成品,他们已经开始想象它的
味。
【主播,我已经不再满足于品尝全息数据了,怎么办?】
【我粉的到底是什么神仙主播,炒饭好吃到我差
没把
吞
去。】
【@楼上,自己动手,丰衣足!】
炒锅和锅铲在她手里就是最听话的工,就连
,也格外顺从蔚蓝的安排。
“饭炒匀后就可以加和其他
料,放少许盐调味,再翻炒几
,撒上葱
,就可以
锅了。”
埋饭的苏泽听到蔚蓝公布的粉丝福利, 默默在心里为她的举动
了个赞。
苏泽以前是级餐厅的常客,相较于方便的营养
, 他更喜
通过
来补充
所需的营养和能量。
蔚蓝的声音,将纪寒辰的思绪拉了回来。
蔚蓝扫到直播间里有很多人都在馋真正的炒饭,于是放
手里的勺
,公开了自己的新决定。