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分卷阅读117(2/2)

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    昨天,蔚蓝已经安排蔚蔚们好了准备工作:萝卜洗净后,切成条,用绳悬挂晾晒,青菜也是同样的法,洗净后直接挂起来晾着。

    【主播,居

    最后播去的是韭菜,绿油油的韭菜苗看着就很讨人喜

    “现在,我先来准备麻辣萝卜需要用到的调料。”回到家,蔚蓝系上围裙开始工作,“将辣椒、椒、少量的八角在锅里炕熟后,用机磨成粉,混合在一起备用。”

    【呼呼呼,好辣!好好吃!】

    看到被运输小车载回去的萝卜和青菜,蔚蓝决定今天上午先一批麻辣萝卜和咸菜来。

    “韭菜跟之前几蔬菜不太一样,它是沟播作。也就是说,需要挖一条像这样的沟,将韭菜在垄上。”

    朝天椒和二荆条已经结果,少数辣椒变成了红。蒜苗倒是还小,只有蔚蓝的掌那么

    “今天,我准备给大家介绍两风味。蔬菜除了采摘来直接菜外,还能经过晾晒和调味后,制作成别的风味吃。经过时间和调料的作用,它们会来一次华丽变。”

    换来的调料盒蔬菜苗苗已经被蔚蓝从背包里拿来,它们分别是朝天椒二十株、二荆条三十株、蒜苗五十株、胡椒两株、姜三十株、连韭菜两捆。

    蔬菜园里,玉米苗苗已经到蔚蓝的膝盖那么,黄豆和红薯也势喜人。

    “麻辣萝卜的制作方法很简单,我们只用在萝卜里加适量的盐、白糖、酱油、粮白酒搅拌均匀。然后,再倒辣椒粉、椒粉、八角粉调匀的粉末,反复搅拌,直到每一萝卜条上都裹好佐料。”

    “好了,所有从观众那里换来的蔬菜和调料全都去了。现在,我们只用给它们浇少量的就好。”

    为了增加这些植的成活率,蔚蓝悄悄地在溉用中混灵泉,并且在每一株植移栽的坑里倒了一瓶植专用营养

    现在它们的分差不多蒸发了一大半,正好可以一步加工。

    厨房里不好作,于是蔚蓝请纪寒辰帮忙,将需要用到的调料放在移动小屋门的石板上。

    当运输小车返回移动小屋时,蔚蓝已经在公共盘里上传了麻辣萝卜和咸菜的制作方法。

    这次被观众送来的姜正好于成熟期,除了老姜外,姜已经到了可以用的程度,但是蔚蓝依旧把它们播去,这样可以保持姜的新鲜,说不定它还能再

    蔚蓝选了一块之前过番茄的地,请蔚蔚们照自己的要求翻地,并且挖大小适中的播坑来。

    胡椒是藤本植,蔚蓝指挥蔚蔚给它们安置了两,方便它们绕着往上生

    晾了六成分的萝卜被蔚蔚们收起来,装在一个大盆里。

    蔚蓝直起来,欣地看着前的菜地。有了这些调料,以后菜只会更加得心应手,不用瞻前顾后;来的菜肴,也会更有滋味。

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    闻着调料的香味,蔚蓝颇为遗憾,只可惜自己现在手里没有菜籽油,不然就能制作熟油辣椒了。