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分卷阅读46(1/2)

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    的烟熏味,其实吃也是可以的,只是她更喜红烧。

    锅里烧油后葱姜放去爆香,再放兔罗汉果和莴笋翻炒,普通的红烧味,法也都是千篇一律的,甚至调料放得都差不多。

    只是个人对火候材掌握得不同,所以哪怕是同样的红烧方式,放同样的调味料,来的味也是千差万别的。

    有些人是不适合的,因为他们天生对这方面缺乏锐度,怎么学都学不会。而有些人则是天生对这方面非常锐,鼻尖嗅到的味,抬手受到的温度,或者是通过泽的变化,很清楚什么时候该放什么调料,什么时候该放何材才能让这些材的味发挥到极致。

    廖清不算尖的那一位,但她爷爷是,她吃过最好吃的菜,全都是她爷爷的。就算是简简单单看起来毫不费劲的蒸一锅饭,他蒸来的味就是要香甜非常多。

    她本人也就是从小练得多了,见得多了,再加上她爷爷教的一些方法,了这么多年。不说达到抬手受温度就能知菜品如何,至少她闻闻味还是能知得怎么样。

    刘红星在一旁完全泛滥了,罗汉果烧兔也没吃过,只闻着味他都恍惚,怎么一菜能香成这样。再一看炒来的泽,红透亮,稠的包裹着所有的材,看着就让人恨不得伸手去抓一块尝尝。

    他承认,自己端着一盘盘炒好的兔放在案板上的时候,那双手是真的在蠢蠢动。

    陆缨回来的时候,廖清已经把酱大骨放到一大碗里,上面还拿着个盘盖着,给他放到了盒里。

    还有其他的菜品也都放了去,就等着他来递给他了。

    “拿到了吗?”廖清问了一句。

    陆缨眉轻松,,抬手接过她提着的盒,“拿到了。”

    “拿到了就好,今天给你庆祝一,多放了菜,也不知你喜不喜吃,反正你拿回去尝尝。”

    廖清不好意思的将散到前的发往耳后一撩,然后匆匆说了一句。

    “我去了,还忙着呢,你快回去吧。”

    陆缨脸上的神越发的柔和了,他提着盒,见廖清要走,喊住了对方。

    廖清茫然回,就看到他言又止的样,等了一小会,才问一句话来。

    “你是真的一都不想嫁人吗?”

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