的烟熏味,其实吃也是可以的,只是她更喜
红烧。
锅里烧油后葱姜放
去爆香,再放兔
罗汉果和莴笋翻炒,普通的红烧
味,
法也都是千篇一律的,甚至调料放得都差不多。
只是个人对火候材掌握得不同,所以哪怕是同样的红烧方式,放同样的调味料,
来的味
也是千差万别的。
有些人是不适合厨
的,因为他们天生对这方面缺乏
锐度,怎么学都学不会。而有些人则是天生对这方面非常
锐,鼻尖嗅到的味
,抬手
受到的温度,或者是通过
材
泽的变化,很清楚什么时候该放什么调料,什么时候该放何
材才能让这些
材的味
发挥到极致。
廖清不算
尖的那一位,但她爷爷是,她吃过最好吃的菜,全都是她爷爷
的。就算是简简单单看起来毫不费劲的蒸一锅饭,他蒸
来的味
就是要香甜非常多。
她本人也就是从小练得多了,见得多了,再加上她爷爷教的一些方法,了这么多年。不说达到抬手
受温度就能知
菜品如何,至少她闻闻味
还是能知
菜
得怎么样。
刘红星在一旁完全泛滥了,罗汉果烧兔
也没吃过,只闻着味
他都恍惚,怎么一
菜能香成这样。再一看炒
来的
泽,红
透亮,
稠的
包裹着所有的
材,看着就让人恨不得伸手去抓一块尝尝。
他承认,自己端着一盘盘炒好的兔放在案板上的时候,那双手是真的在蠢蠢
动。
陆缨回来的时候,廖清
已经把酱大骨放到一
大碗里,上面还拿着个盘
盖着,给他放到了
盒里。
还有其他的菜品也都放了去,就等着他来递给他了。
“拿到了吗?”廖清问了一句。
陆缨眉
轻松,
了
,抬手接过她提着的
盒,“拿到了。”
“拿到了就好,今天给你庆祝一,多放了
菜,也不知
你喜
不喜
吃,反正你拿回去尝尝。”
廖清有
不好意思的将散到
前的
发往耳后一撩,然后匆匆说了一句。
“我去了,还忙着呢,你快回去吧。”
陆缨脸上的神
越发的柔和了,他提着
盒,见廖清
转
要走,喊住了对方。
廖清茫然回
,就看到他
言又止的样
,等了一小会,才问
一句话来。
“你是真的一都不想嫁人吗?”
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