三个人对视几,还抠唆啥啊,别抠搜了,赶
吃吧!
不过听说这些菌
的地方气候都很宜人,大抵是今年那边还没怎么凉。
“红星捡漏捡到的,拿了两袋。”
张文跃又问, 一般这些都是拿来炖
汤喝的。
吃过饭廖清就开始
理那些松茸
枞菌, 这些一般是秋天
成的,没想到冬天他们这居然能拿到这么多。
这些菌直接用
洗会洗掉那鲜香味,所以廖清
之前才说拿把小刀慢慢的刮, 这会她自己坐在凳
上, 簸箕就放在石桌上, 手里拿着刀
理菌
粘连的脏东西。
“哎呀,这放的酱也太多了。”
杀好的就在厨房里放着呢。
分成一份份的放到罐
里,然后倒
新打起来的井
,很快,炉
里烧得正旺的炭火就让罐
里的
沸腾,
汤的香味也慢慢的
来了。
廖清听到他们三个扣扣索索的商量,这会三个人看着那馒
睛都看直了,她将馒
接过去,故意逗他们。
趁着汤慢熬的过程,廖清
又取了一份撕成丝状的
枞,烧了一小锅菜籽油,烧到五成
左右,就把那一份
枞放
去,火候调成小火,慢慢的炸着那些
枞丝。在厨房
事的所有人能明显闻到那油然而起的
酥
,其实很奇怪,光闻着味
就能闻
酥的
觉,伴随着
酥而来的,还有一
烈到迷人的鲜香。
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净后再把菌
倒
盆里,用
冲一冲。其实这些菌
最好是不要碰
,但为了确保
净无沙,她还是用
冲一
。
刘红星袖挽起来,那些
都已经剁成块了,就等着开始熬
汤。
“嗯嗯, 已经杀好了, 你去看看中午要
什么炒菜。”
大家都是吃饱了饭来活的,这个味
一起来,那控制不住自己
得
觉又
来了。廖清
拿铲
翻搅着
枞油。然后倒
八角,鲜辣椒碎还有
椒这
“放吧。”廖清一
,随手拿了把刀,在案板上将松茸给切成一片片的。
枞则直接用手撕开,这玩意儿最好别碰铁。
等把这些好了,廖清
让刘红星把厨房里那些小炉
搬
来,一共搬了十来个炉
,上面放着瓦罐, 整整齐齐的摆成两排。
廖清给他说
。
这可是好东西,以前他朋友送了他一袋, 拿来炖
汤鲜得哟。
第46章
作者有话要说:陆缨:你们继续商量,我先把最好的给廖清
志神冷冷淡淡的看着他们,几个人脖
一缩,又
睁睁看着陆同志把那馒
递给了廖师傅。
“那运气真不错。”捡漏都能捡两袋这么好的东西。
陆缨眸
转柔,看了
那只剩
一半的酱,“没事,还有,剩
的能再夹一个馒
。”
“师父,是要把放
去吗?”
“中午是炖汤?”
随便聊了几句, 廖清继续
理手上这些珍贵的菌
,
都刮
净了, 又拿了新鲜的南瓜叶来
, 这还是跑到隔
一
在院
里
了
菜的人家要来的南瓜叶。刘红星他们早上已经知
这菌
的味
,这会路过都有
馋的
神盯着,这可是好东西, 希望中午的
汤能剩
一
。
张文跃来的时候看了一
, 欣喜的说
:“怎么有这么多松茸和
枞?”