陆缨帮忙帮得差不多了,就无所事事的在廖清
旁边转来转去,试图跟人找话题。
也没发现陆缨这么厚脸
,廖清
想了想,决定回家翻翻自己藏的那些东西,到时候挑
一些好的,就当是还礼了。
桌上琳琅满目,大小盘
摆了一整桌,其中两
炉
上放着砂锅,其中一个是虫草
汤底,另
没让自己走,还让自己洗菜,那就是能留吃年夜饭了,陆
缨颠颠的就把那些
材拿到池
那边去洗,里里外外都洗得
净净。
见她收了,陆缨也松了
气,跟在她后面
颠颠的
了厨房。厨房的地上放了不少米面还有各
材,确实是自带
材过来的。
昨天在他们家菜,廖清
就看到了
油,然后就给抱回来一坛
。
廖清很顺手的指使他。
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火锅这东西是蜀城的特,廖清
吃是因为她喜
吃火锅的气氛,尤其是人多的时候,其乐
的围着一
锅,想吃什么
什么,还能抢着吃,简直太有意思了。
“我去外面看看。”
她把盖盖上,接过陆
缨递过来的鱼,刮鱼茸,然后加
盐胡椒粉末以及姜末一起,
搓成
。一整条大鱼
来的
也就是二十来个,摆在盘
里
面垫着青菜叶,洁白晶莹跟白玉珠
似的。
等炖的汤味
起来了,廖清
用
油加辣椒
椒大蒜这些
个辣锅。然后
油混合辣椒那
奇异香
的味
就悠然的窜起来。
都不好找,更别提是
油了,这还是张瓢珍藏的,他是蜀城人,虽说在海城这边这么多年了,
味也随了海城,但骨
里还是喜
吃辣的,偶尔会搞
火锅什么的自己吃,就当是过个瘾。
等人走了,廖清把
汤舀
来倒了一半到锅里,回
看了
厨房门,轻哼一声。
陆缨闻着香辣的味
,鼻尖动了
,然后
了
,“还可以。”
“是油,蜀城那边的火锅就得用
油才正宗。”
后来她想了想,大概是因为自己的家人都没了,才独这
吃火锅的气氛,
闹且不寂寞。
“好香啊,这不是猪油吧?”
国营菜市的菜品不少,廖清也
了大价钱,新鲜的大虾
成虾
,还有香菇瘦
以及切片的羊
等等。
廖清买了只
,是去了
的,洗
净后她直接放到大的罐
里炖汤,这是要给他们
底汤的。还拆了一
虫草
去,然后把火候调整好。
“那我倒是听说了,我有个副官也是蜀城的,自己在家里折腾火锅叫我去吃,我没时间便没有去,后来其他副官都说吃得非常过瘾。究竟有多过瘾,我到现在都不知。”
陆缨嗓
已经有
不是很舒服了,看着红彤彤满锅,后悔自己为什么要说还可以了,他稍稍往后撤了一步。
“你把我买的那些材都洗洗,不允许
大老爷,什么都不动的啊!”
“那你今天就能过瘾了,能吃辣吗?”
陆缨昨天还看到廖清
抱坛
呢,只他看着颜
白,像是猪油,便也没有在意。
他说得有可怜的样
,廖清
翻炒着底料,听他这么一说,便得意的一抬
。
廖清的菜都是淡
的,想着陆
缨北方的,以前给他开小灶也都是不怎么辣的,既然这么说,她又抓了把
辣椒,反正她今天必须过瘾。