。
“五个月,快六个月了。只要是您的,我都喜
吃。不过我这肚
大的,医生说我养得太好了,最好还是别吃太多,得控制,不然到时候孩
难生。”
“那没关系,别吃太油腻的,也别吃大补的就行了。”
廖清以前给一些贪嘴的太太
过饭,她们跟李淑华一样,吃得好养得好,然后圣玛丽医院的医生就说不要太贪嘴,得控制饮
。她当年还有个单
,照着单
,既满足了
腹之
,又能够补充营养,还不容易给
材太多负担。
林香香搁旁边伸手,“我呢我呢,廖师傅我好久没吃您
的菜了,我也想吃。您是不知
啊,因为廖师傅您不在,好多老客都不来了,生意也冷清了一
。不过张师傅他们手艺也好,只是没之前排队排得厉害,现在您回来了,那些老客肯定又得在门
排队了。”
这况廖清
早就从陆
缨的信里知
了,不
是酒楼还是饭店都是这样的。
众难调,总有些吃惯了她
菜的人,一旦换了人来
,因为味
稍有
不一样,那些吃惯了的人就不会过来吃饭。
其实张文跃他们手艺都非常好,只是每个人来的菜味
都是不一样的,有些人喜
吃她
的菜,就没办法接受其他不同的味
。
这况还蛮正常的,当年她爷爷不
主厨了,就有一批客人不再过来吃饭,因为他们只认准她爷爷。可是她爸爸
了主厨后,又培养了一批自己的客人。再到自己,也是培养一批喜
吃她菜的客人。
所谓传承,其实就是这样,不是说主厨走了,店就没了。而是无论换了多少个主厨,店依然在那,永远有新的客人上门,这才是传承的意义。
“总不能指望我一个人吧?大家各自发挥,立得住才是好的。客人总是走走回回的,我看张师傅他们得还
好的,就算没有我,这和平饭店还好好的不是吗?”
廖清环顾了四周,桌
凳
还是那个样
,就是墙上也跟红星那边一样,挂上了几排牌
,开始
固定菜
了。
“哎呀,不说这些,反正饭店原封不动,一直都是那样。就是廖师傅您为什么会突然去京城啊?您走的那天,咱们饭店成一团,都不知
该怎么办了。”
林香香眨眨
睛看着廖清
,他们到现在都不知
廖师傅为什么要去京城呢。只有陆同志和几个大师傅知
,
面的人一概不清楚,问了他们他们还不说,神秘兮兮的。
“也没什么,就是去京城菜,我是个厨
,除了
菜还能
什么啊?”
廖清笑眯眯的样
,李淑华见状拍了拍林香香。
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