壳挑来，而不是直接炒着吃，那是因为廖清要个名菜，西施。

    壳少，把所有的挑来，也才半碗的样，不过这西施是汤菜，壳不多也没太大关系。

    壳取来后就放到一旁，廖清又忙着把鸭理来，开膛破肚的活已经完了，鸭整只放在海碗里。

    她自己去年就了好几缸的酱油，今年用得七七八八的，走了六个月也用得差不多，回来带着刘红星他们又了几缸。

    新的酱油装在罐里，打开就有一很郁的酱油香味。

    她倒了两勺酱油来，再挤一葱姜和绍酒，将调好的酱抹到鸭上。

    菜全都准备好，接来就是主了。

    廖清不想那么麻烦，面了几十个大馒上笼屉蒸。

    小厨房她一个人忙得风生起，大厨房那也不差。刘红星那睛时不时就往小厨房看一，张文跃看着他那个样就想笑。

    “你这是想去帮忙，我看你是想去偷吃才对。”

    “想帮忙是真，想偷吃也是真的，我师父你们师叔祖今天买了鸭鱼一大堆，别告诉我你们都不想吃啊。”

    张文跃想到了廖清的厨艺，不由自主的咽了。

    “算了，别想了，师叔祖那都是带给你师公的。”

    刘红星叹了一气，颓丧的低，“哎，我这个徒弟从来都得不到这样的。”

    迎接他的永远只有师父的毒打。

    张文跃同的看着他，说实话，师叔祖对他们可太和气了，对自己的徒弟倒是非常严厉。不过严厉有严厉的好，他是睁睁看着刘红星步的，要知刚来的时候刘红星天天面天天吃面，现在他来的面是自己这个了几十年的都比不了。

    还有炒菜，前面六个月跟着自己几个人的时候倒没有太大变化，等师叔祖一回来，刘红星步就快了。

    所以同归同，张文跃又羡慕的，不过自己也有个好师父，师叔祖对他们也很好，想想还是刘红星比较惨。