“师父，有人往咱们这寄信，从广城那边过来的。”

    杂鱼煲也差不多了，她拿着一白酒在沙煲外面浇了一圈，等白酒滋滋的迅速被

    鸭的外壳透着淡淡的青，个个都大的，洗净后放回盆里，再拿到小厨房煮熟。

    这些咸鸭全切来，摆在盘里，廖清端着盘放到外面的桌上，再把凉拌豆腐也端了来。

    她利落的将剂擀成面，包成饺放在撒了面粉的圆簸箕里。

    凉拌豆腐好了，杂鱼也腌制得差不多。

    她将杂鱼又过了一遍，拿了一大的沙煲。

    接着从冰箱里端一个小盆, 里面装的是切碎的荠菜和猪一起拌匀的馅料。

拿了五个，剥开壳后切成一。

    这些都完，廖清了小厨房，到墙角打开一用黄泥封住的坛。从里面掏七八个黄泥裹着的咸鸭，外面的泥已经了，也不算是黄，而是有发黑的颜。

    第100章

    一清都不加，盖上盖放到炭炉上小火焖烧。

    作者有话要说：我再一次来了，嘿嘿嘿

    廖清摇摇, 拿了一袋面来, 倒来两碗成面团，然后揪剂。

    在焖烧的过程中，洋葱块都会释放分，所以多余的清是不需要再加的，加了反而破坏味。

    煮过咸鸭过一遍凉，廖清拿刀切开，黄的红油滋滋的冒来，淌在砧板上，沾了廖清一手。黄表面有些细沙的觉，闻着咸香。

    这个季节的荠菜其实是有老了的, 但他们都喜吃荠菜的香味, 老也就老那么一而已，加上香油这些一拌, 照样是好吃的。

    这一盘的豆腐也是非常开胃的一菜，他们都很喜这凉菜。

    刘红星一都不客气。

    再拿了一个很大的盘来，将煮熟的豆腐捞起来，放在盘中间摆好，接着就像盛开的一样摆在豆腐周围。酱淋上去后她洗了几青菜尖，直接放在盘上面摆着。

    她这边刚把杂鱼煲好呢，刘红星拿着一封信跑来。

    她伸手将信接过，看都没看一到袋里。

    没多少功夫就包了百来个, 这些饺也当不了主, 就这么多, 只能是一人尝七八个，主还得是米饭。

    先在沙煲面过一层油，用姜丝煸炒一，再把切成大块的洋葱块铺在面。

    “还能少了你的，不过也不算什么好吃的, 是林师傅他们钓的鱼, 都是些小鱼，我拿来杂鱼煲了。”

    刘红星在厨房里转了一圈, “今晚什么好吃的？要有好吃的我可就不在前面吃了。”

    咸鸭装在盆里, 就近拿到压井边上打了来将咸鸭洗净。

    接着在洋葱块上面铺一层杂鱼，再铺上一层姜丝还有葱丝，这么一层层的往上叠加，叠了三层之后杂鱼也用完了。

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    沙煲里倒白酒酱油还有两勺的辣酱，这酱说是说辣，其实也不怎么辣，也是廖清自己的。

    “杂鱼煲我也吃, 那等前面忙完了我就过来。”

    “拿给我吧！”

    廖清以为是陆缨那边的, 他之前在黑市里联系的那些人好多都是广城那边拿的货，她还以为是那边的人送了信过来。