是东家自己研发的菜,这是第一天推来,都没旁人吃过。我定了明天的桌,贵得我
疼,想想这香味,还是咬牙定了。咱不是第一天尝的,第二天尝的也行啊!”
跑来的行人就跟说书一样,他订桌的时候还有好些人想订呢,等他订完跑
来的时候,桌
已经排到了三天后。现在再过去,估计得排到十几天了。
胖肚行人还想说太夸张了,但一阵风
来,又是一
勾人心魄的香味,他
一
气。
“能订桌是吧?那行,我也去订一桌。”
说完,着肚
就往那条街跑。
廖清穿着厨师服,
上
着一
厨师帽,
肤白净,
神沉着冷静。
厨房里的,毕竟是灶台全开,,她额
上也
了细密的汗
。
她掏手帕
汗,又去洗了把手,检查了
其他厨师正在
的事,没什么问题了,便拿着一个保温盒往前面去。
保温盒里装的是杏白肺汤,是林碗炖的。
他是几个徒弟当中最喜照顾廖清
的,加上住一块,平时没什么事
就
菜,炖炖汤,非常乐意守着廖清
。
再加上廖清这刚坐完月
没太
时间,林碗总怕她太忙了,
熬不住。每天都会变着
样炖汤给她喝,来新酒楼这,都得提着保温盒,里面装他熬的汤。
这份杏白肺汤,就是把一整个猪肺清洗
净,然后把鲜杏仁磨
来,
到整个猪肺里。接着放
炖汤的盅里,切上几片火
,还有最
的白菜芯铺在
面一起炖。
最少得炖八个小时,中间炭火还得时不时换一遍。
拎着保温盒的廖清到前面去,将林香香和李淑华招过来,一人倒了一碗杏
白肺汤,林碗
锅前还放了些枸杞,
白的汤
上面飘着红
的枸杞,还
好看的。
“今天这又是什么汤?”
林香香滋滋的抱着碗,这些天跟着廖清
蹭汤喝,已经喝得她脸
都红
了几分,别提多滋补了。
这的汤甘腴
,像鱼汤又不像鱼汤。
面还有几块猪肺,可猪肺炖不
这
颜
吧?
“杏白肺汤,喜
还有。“
廖清指了指旁边的罐
。
“大家都忙活着呢,咱们三个还躲在这喝汤。”李淑华笑眯眯的说。
虽然是忙,可大家心里都不慌,这不慌来源于对廖清的信任。
“害,午一伙人过来订桌,都排到了十几天往后了。咱这菜还没推
呢,都有这么多客人。”林香香可骄傲了,她
神
足得很,打算着待会等客人
来,都要好好招待的。
几个人边聊边和喝汤,偷一会闲。陆缨手里抱着一个包裹得非常严密的襁褓,带着
圆
还有洛宁等人
来。
廖清放
碗,走
去接过襁褓,包
小朋友睡得两颊酡红,大概是闻到了妈妈的味
,小鼻
一耸,哼唧了一
。
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