关玉杰才来半年，满心的慨：“我就想满方斋的酱肘。宁舍一桌席，不舍肘。”正回味呢，突然香味扑鼻而来，令他指大动。

    “我要！有多少要多少。”邵坤说着。

    “是邵记的麻辣煮鱼。”村介绍着。

    白公也知，这段时间也慕名去吃了一些地方名吃，总是名不副实。渐渐的对吃上的兴致也就大减了：“随便吃吧，等回了京城什么好吃的吃不到。”

    不过心里很佩服邵坤，连鱼都的那么好吃。鱼不好有一土腥味。但他的就剩鲜和辣了。

    每天邵坤都能收好几十斤鱼，就放在家里养着。

    村的房在村里是第二个豪华的，可是在这些豪门公哥的中相当一般了。扭脸就想驾着车回去！

    十份看着就豪气，连村在旁边都狠狠的吞了一。

    豪门公哥：“来十份。”就看不惯他们乡人抠抠搜搜的样，告诉他银是啥意思？嘲笑他不起钱吗？

    空气中都是鲜辣味，跟他一同前往的白公：“好香啊。”来游历这些日，还是第一次有这觉，光闻到味就生津。

    关玉杰：“不过是个穷山沟里的土法，闻着香吃着就未必了。”

    “两位爷，邵记麻辣鱼请慢用。”一飞笑着说着。

保守的村民，：“那能卖去么？”

    然后就看着俩人，上尖的麻辣鱼，辣椒藏着洁白的鱼片，关玉杰鼻翼动了动！

    在寒冷的冬天，被火烤的麻辣鱼继续加冒泡泡, 是绝佳的享受。

    村听完太重重一，他这把年纪了，学厨艺晚吗？

    邵坤这个麻辣鱼一推就受到了广泛的好评，很多村里的百姓都忍不住买他一份儿，再撕白菜在里，一家人围在火炉边吃饭，往往连汤都不剩，村里的人恨不能天天吃，闻到味都受不了, 只是太贵永远没有吃到解馋的时候。

    “一份二十文钱。”村说着，就是鱼切片裹上清，一小碗鱼上豆芽，豆腐之类的辣汤汆了一，就卖二十文，他的鱼两文钱从村民那收来的，转手就大赚特赚！

    “买尝尝。”

    大伙儿顿时来了，当天就有人捞了一条七斤多的大鱼还有两条小的，被邵坤两文钱一斤收回来。这一网的收就是二十多文，村民们的被这银刺激了，关键是没本儿啊，纯赚的。

    结果闻到了空气中一麻辣鲜香的味，他顿时：“这是什么？”

    开始了捞鱼大业。

    很快豪门贵公到了，刚来就皱起了眉。说这里多好多好的，实际上穷山沟啊，他被骗了。

    邵坤家的麻辣鱼金贵, 十份刚好凑一大盆，面放着小炭火架，可以架在上面继续加。

    邵坤家的麻辣鱼鲜香，红汤上飘着一层诱人的辣, 鱼骨要先煎透再熬汤, 熬成汤变为白, 方可用辣椒和麻椒调味。鱼片裹上在旁边等候, 一份儿鱼只给三两, 但都是鱼上最的地方，锅里变就熟了！豆芽用另外一个锅辣炒, 脆咸香再加上豆腐垫底，足了汤的豆腐就是最好的饭菜。雪白的鱼，红的辣，最后油一浇, 哗啦啦的响边声上猛然升腾起来的香味，闻着就泛滥。

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    ☆、麻辣鱼