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分卷阅读142(2/2)

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    这人工合成的衣也是可以用的,它是一些动衣收集起来,然后行加形成,也是一很好的胶原白,只是用它的腊比用猪小的腊要细许多,而且风后很薄,就像是一层一样。

    而且沈潇云他们这边的腊,里馅都是自己剁碎的,有有瘦,照个人味,有的还会混辣酱,经过松枝柏树熏烤,分油脂会渗一些,这样一来,在日后需要吃的时候,这些腊吃起来也不会很腻。

    沈潇云特地给每位饭的婶婶们叮嘱了一,尽量给每个游客打饭的时候,铲上一块锅,好多人吃这个腊饭就是为了吃那底的一些锅

    有几位婶娘回想到昨天那些小姑娘,好像饭量是小的,一个个喊着吃不完,太多,得她们也有些不好意思,生怕对方远而来,没吃饱肚

    今天的午饭,不是游客,还是

    云村这边,一般家里杀了猪,小,大可以卤,酒菜。

    “就这么,哪里够吃啊?”其实那一瓢也不少,一次能打一量多,满的话二两米饭。

    不光是腊里面的,还有外面裹的一层衣,他在外面吃的几次人工合成的衣。

    沈潇云却不在意:“没事的,游客们饭量小,他们要是觉得饭少,会再来添,吃多少盛多少,这样不会浪费。而且这个,我会给他们说的。”

    看到饭菜都给好了,沈潇云现在群里发了一条消息,通知大家午饭好了,可以来院排队吃饭。

    然后又来到院外面,喊了几声,让大家排好队。

    那锅就跟一张煎的酥脆焦黄的大饼,还是带整张的,家里都馋着这一,每次打饭的时候,都会分一块来,放在饭碗最上面,光是看着酥黄焦脆,泛着一丝丝油光,还带着香味的锅,就觉得特别有

    这和猪小的腊两则有很大的差别,前者薄,带有一胶质,甚至是塑料错觉,而后者在嘴里给人觉很致,有弹,混着腊一起很有嚼劲,层次分明,吃了几次后尤其醇香。

,就不再吃了。

    外面的腊的没有家里的那,不光味不好,不够正宗,里面的不均,甚至大分很多,吃了一些就觉得腻。而且很多没有理好,还带一些腥味,还有一些可能是味不同,带甜味的腊,这让沈潇云有些意外。

    婶婶们连连答应,只是在听到沈潇云说从今日开始,每人打饭就给打一瓢米饭。

    通常这些米饭面的锅尤其香脆,因为腊里面的油脂被焖来,渗透到米饭中,多余的会到锅底,和底层的锅相互结合,在柴火焖煎,发滋滋的响声,渐渐的行程了酥酥的,脆脆的,带着焦黄和油香的锅饼。

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    一般一次割一小结,可以直接在里煮,待煮熟,切片装盘就可以用,每一片油汪汪的,散发着香味和淡淡的松香,非常好闻,嚼在嘴里还咯吱咯吱的香。

    更多的时候,是在夏季时分,会用辣椒炒一盘,或者直接在煮饭的时候,捞米饭,打好米汤,把且成薄片的腊铺在半熟米饭上,铺盖好,小火慢慢的焖,待锅里冒一丝丝腊的香味,有锅的香气传来,再熄火小焖一会儿,这一锅油香四溢,被腊熏的油黄黄的米饭就好了。