打饭的阿姨给他舀了半勺蒜泥血
,半勺
香辣的猪杂
血旺,还有一满勺
竹笋猪肚汤。
阿姨打菜是沿着汤碗边缘放,因此这几样菜并没有混在一起,相互是分开的,看着也颇有。
打好饭菜的游客们捧着满满的一大碗饭菜,心满意足的找了个位置坐好,拿起筷,第一时间就夹了一块蒸好的血
。
这血一看就蒸的非常好,外面的
不但薄且透,裹着
溜溜,
的猪血旺。血旺斜切薄薄的一片,像切香
那
斜刀切,血旺靠
衣边缘是红褐
,里面还是鲜艳的红
,有
像豆腐
又有
像那
豆腐,夹在筷
上,得快
送
嘴里,否则一不小心,这一块刚
锅的血
就能散开。
那些蒜泥跟剁碎的酸辣椒应该是蒸熟后撒上去的,虽然没有撒均匀,却大大的保证了每块血的完整,以及它的
。
血嘴后,那瞬间的
,还有那
腔
着实的令人惊艳。血
和
齿
碰,那柔
到不可思议的
,细腻到轻轻用
尖一卷,
鄂上
一
,血旺在
腔里
化开来。
那刺激味的蒜香味,激发
,叫人
泛滥的酸辣椒,在一前一后的相互呼应,一块简单的血
却能短暂的几秒钟里发
味的
响曲。
“比我想象中的好吃啊,难是因为主播家这边自己养的猪的原因?”这年
想吃自家散养,吃杂粮吃泔
大的猪实在太少了,大
分都是吃猪饲料,还有的会在卖的时候注
各
东西,猪
不难吃才奇怪。
血又
又q弹,
,
细腻,
衣有嚼劲,和酸辣椒蒜蓉搭
一起,尤为好
饭。
再去看那猪杂,的是香辣
味的,红亮的油辣
,撒了一粒粒香
的白芝麻,碧绿的小葱
,细碎的香菜,用筷
挑了挑,发现里面不但有
,香辣
的
血旺,还有切碎的猪心,猪肝,猪大
,还有其他的细碎的猪
脏,每一样都
理的非常的
净,切的也很细
,在这些油泼辣
面,格外的刺激人的
。
先是吃了一血旺,还是那熟悉的味
,
的
,辛香的辣味,辣劲也一
窜上来,那鲜香麻辣的
大大的刺激了
,加快唾
分
,使人颇有些迫不及待的想要品尝更多。
不过这堂里的饭菜都已经打在碗里了,每个人的份量都是一样的,除却米饭还能可以继续添加,所有的菜都是一样的,因此打到饭菜的粉丝们不慌不忙。
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