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沈潇云家屋后也有几棵李树,这个时候,要是专门挑大的摘,差不多也能吃。他家的那几棵李
树结的李
都很好吃,外
青里
果
是红的,而且李
成熟后,还能放好多天都不会变
,外面一层
依旧是青
,吃起来脆脆的甜甜的,虽然还是有一
酸味,但是那甜劲儿盖住了酸味,非常好吃。
至于那些成熟的李,村民会
一些果脯,或者
李
罐
,这些都是容易存储,且保存
味的方式。
姚大厨说,他给的价格算是最普通的,已经非常合理,这是在农家乐这边卖,一般糕店这么卖会亏本的。
李成熟后不好保存,云
村这边会提前摘
这些酸酸脆脆的李
, 用来
一些
饯或者是
一些零嘴,比如这个椒盐李
, 敲碎或者压碎, 把李
压开裂
,然后用糖
或者盐
腌一段时间,然后用盐和胡椒或者是辣椒粉拌匀, 这些还是青涩的青
脆李
就变成了极其
味的小吃。
可
“是小张给我提议的,他说厨房里可以推一些新的零嘴,满足游客们的需要,还能增加额外的收
。”
婶觉得那新来的员工确实不错啊,
的
很好。
李在云
村有好多
法, 李
树跟橘
树一样, 几乎每家院
里都会栽几棵,每年
天到了,那李
结了满树。
这么贵,有人会买吗?
这椒盐李
就是要这
青涩的,果
还是
的青李
,咬在嘴里咯吱咯吱的脆响,咬的酸牙脆
,果
结实,搭
这些盐粒
和辣椒粉后李
里的酸涩被压
去,吃起来又脆又
,还带着一
微微的甜劲,和辣味。
还叫她们没事的时候可以炸一些小吃,比如,麻啊,虾片啊,麻球,臭豆腐,臭
,炒
兰
豆,小
生,炒红薯片,
一
小糕
,可以单独
售,额外增加收
等等。说的厨房里的几位婶娘们是一愣一愣的,她们还不知
原来厨房除了
菜,还能售卖东西。
农家乐开业的时候,这几位同寝室的也有送上祝福,发来红包,只是他们都在外地工作,实在太忙,没能亲自到场,沈潇云对此也能理解。
,也有些想吃了。
再一问,那个叫什么草莓味的舒芙
定价是十块钱一个,
卡龙饼
三块钱一块,小
糕六块钱一小块,婶婶们不淡定了。
“婶,今天
李
吃啊。”沈潇云一
厨房,就直奔那一大盆
的椒盐李
去,拿了一颗压碎的李
,那青
李
上面撒了不少辣椒沫
,看着炸开
,就连里面的果
都是绿
,光是看一
就觉得酸。
放嘴里,这李
咬的脆脆的响,咔嚓咔嚓的声音,可以想象那果
的清脆和酸溜溜的
。
于是婶婶们也开始想办法,好吃的
来。
以前沈潇云在外地读书,家里人就会摘一些这李
,寄到他的学校里去,同寝室的人对自家的李
也是赞不绝
。
厨房里的婶婶们还在犹豫,她们从来没有接这些,
本不知
从何
手,等她们看到那位新来的姚大厨,
了一些几个草莓味的舒芙
糕,一些颜
非常好看的甜甜圈,十来个
卡龙饼
,还有几个切成三角形的小
糕,每一个搭
一
果蔬,
饭的婶婶们
到了危急。
可沈潇云吃的很过瘾,这些李腌了一段时间,又放了一些糖,已经吃不
酸味来。