李俭意外，第一名是顾瑾这个原小说盖章的能臣。然意外的是，前十名却没有霍凌云一席之地。

    李俭将这事儿记在心里，特意去看他标记的那些差生。

    恩，并不是单一派系举荐的，三个派系都各自举荐了两至三名一无是的纨绔，不知是被忽悠了，还是企图浑摸鱼。

    好在用了考试选，这群妖鬼怪全无所遁形。

    李俭将三公九卿唤来，命他们各自看过这些人的答卷，等众人面各有羞恼之意，才挥手命他们回去办公。

    送走三公九卿，李俭松了好大一气。

    不多时，洛清卓来了。瞧着他那架势，知他这会必然不想什么正事。

    李俭笑了：“上次说好了，要给先生甜品的。不过前些日太忙，这会空了总要兑现诺言。”

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    27、第二十七章

    既然打算甜品, 往后也能当酒楼招牌心，李俭就选了目前而言材料充足、也相对简单的三款中式心：绿豆糕，黄山烧饼, 麻糍。

    恩, 有甜有咸, 涵盖豆类，面粉，糯米三大材料，应该能基本满足大众需求。

    以后等酒楼大, 什么广式早茶，粽，青团……只要有材料, 都能来一发。

    恩，再往后还能面包窑, 这样烤西式面包也可以。

    要绿豆糕, 得提前一天准备绿豆。

    绿豆据说是从西域传大雍的, 截止目前用时间不足三百年。日常用方式是煮一锅放些糖，放凉了喝, 是士族们降暑必备甜汤。

    李俭前几天还喝过，这会命太官令取适量用冷浸泡一夜, 待明日泡后再用手搓去外。

    准备好绿豆，李俭命太官令理糯米。

    大雍目前之中有年糕，法是将大米磨成粉，加煮熟在石臼中打成年糕。麻糍稍有区别, 材料必须是糯米，法是不磨粉，直接将糯米煮熟后搡打成年糕状。

    在蒸糯米前，也需要先将糯米清洗浸泡一夜，待明日泡后才能麻糍。

    完前面二者的准备，李俭教太官令黄山烧饼。