面,直到果摸起来
觉不到一
的时候,就可以放
罐
里储存起来了。
午兽人们捡回来了不少的野
,哈密决定保留一
分吃新鲜的,剩
的腌成咸
。
哈密先将壳表面污垢
清洗
净,然后放在竹背篓里沥
分,在放到院
里,在大太
暴晒一个中午
,这样暴晒是为了
黄
油,有油的咸
黄才香才好吃。
然后从空间里买来度白酒,倒
陶缸里,在放
外壳已经没有
分的
,浸泡几分钟消毒杀菌,免得在腌制过程中,细菌随着
壳表面上的细小孔
壳里面污染,影响腌
的质量。
最后将盐倒
缸里,将没过白酒的
均匀的裹上一层盐,然后将腌咸
的缸,摆放在厨房一角,哈密盖上竹盖帘
,“这样腌制七天左右就能吃了。”
赤果了
,“还要七天啊,我好想现在就吃一
腌过的野
,尝尝是什么味啊。”
哈密笑她,“真是个馋猫。”
最近这一通各腌制,他们的盐也所剩不多了,哈密边收拾着灶台,边心思来心思去,觉得还是需要赶在雪季来临前,再去煮
盐。
看什么时候空闲了跟藤岩商量商量。
***
清晨,大家老早的就起来了,准备往远探一探,中午就不回山
了,看能不能找
其他的
材。
为了今天的行程,哈密昨晚就煮了一锅的野,好今天带着,饿了的时候就扒
吃一个。
哈密一边坐在藤岩背上吃着,一边眺望着四周,看看哪里有
。
首先目的便都是古树,
的郁郁葱葱的古树连成一片,将烈
遮挡得严严实实,微风轻轻一
,带来阵阵凉
,哈密
叹,史前环境就是好啊,蓝天白云绿树林,
光明媚,空气清新,新……
咦,不对呀,这是什么味?
哈密耸着鼻边一个劲的闻,边问
,“你们闻到了吗?”
“闻到什么?”
“唔,一淡淡的辛辣味,不对,除了辣味还有
葱香味,”哈密跟着传来气味的方向走,没一会儿就惊喜的大叫了一声,“啊竟然是野葱!太好了!”
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