都不怀疑一件事，这个夏日冰碗一定会卖掉很好。

    想一想用剔透的玻璃碗，装上白的杏，绵绵冰沙里面是各果仁碎还有各甜的果调味，要比过往的任何一冰碗都要来的好吃。

    唐老夫人折腾来这新的冰碗，和用冰自如有关，因为冰价减了，而为什么冰价会降低，又和越洋商行分不开。

    原本夏日里冰是难得的，需要早早准备冰，得存在冰窖里，而越洋商行现在发现了硝石制冰，冰价就来了。百姓们可以选择买硝石，利用硝石制冰，也可以选择直接几个铜板买上一小块儿的冰，丢在酒里就成了沁人心脾的冰酒，要是丢在绿豆汤里，老人小孩也觉得吃了暑气全消，格外舒服。

    硝石制冰的方法很简单，就是硝石在溶于的时候会走，如果要是用两个缸，外面一层放得是和硝石，里面放上，这缸的渐渐上冻，就成了冰。

    建安真可以说是好地方，建安府就有硝石矿，现在整个湖江布政使司都用上了硝石制冰，夏日里房间里放着冰盆，再由侍女打窗扇，让凉飕飕的汽消解暑气。

    过往的湖江布政使司里哪儿敢这样用冰，那价钱也就太贵了，现在任意一个县衙都可以这样用，只要有硝石，就可以源源不断制作来冰，凉气扩散，让夏日里办公不再难熬，效率提了不少。

    当罗玑在写公文的时候，觉到了凉气笑了笑，想着林鹤此人可以说是福运临门，建安府产硝石，这些银又可以用于让他折腾修路了。

    现在的建安府就像是曾经的郧安县，到都开始修路，先前青壮落到郧安县的毕竟还是少数，建安是府州，与小小的不知名的郧安相比，更愿意在这里定来，建安府增加了不少籍人。

    罗玑看着其他几个知府，对林鹤羡慕不已，这人官运通达，还总有好运在，有了硝石矿，建安知府个几年肯定是要继续往上挪一挪的。

    这个夏日，整个大齐都有了硝石不再难熬，就连里的汪贵妃也难得觉得沈家了一件好事，汪贵妃因为对沈家有了丁的好，就让人也买了最为风靡的杏冰碗。

    吃了这云香楼的冰碗，她才知云香楼的东西被追捧是有缘由的，这里的东西确实是在别人家买不到。

    其他家的冰碗，不是的送到中都还带着冰渣，要么就是有的地方滋味一些，有的地方滋味淡一，只有云香楼的冰碗，的味并不腥，里面带各山楂、枣、等，十分对汪贵妃的胃。

    汪贵妃对沈家的那好，很快就随着祁明萱的一句话而打消了，祁明萱说的是：