伴随着中气十足的吆喝声,队伍逐渐
动起来。
荼白怕呛,让Andy等着,自己躲一旁凉快去了。
Andy付了钱,和荼白一起到窗排队。
鸭小份十五大份十八了啊!”
他把小票搁到窗,对着正在炒菜的沈见夏说:“小弟,一份中辣的猪
炒
铃薯,半只脆
鸭。另外还要一份素炒莴笋不要辣,少油少盐少味
啊。”
虽然脏是脏了,但是……
除了炒菜,他还要负责剁脆鸭和
小菜,一个人当三个人用。
“炒莴笋。”荼白等了太久,语气有些轻微地不耐烦,但他还是尽量地控制着自己的绪,“少油少盐不要辣不要葱姜蒜,记住,大蒜一丁
儿都不能放。我大蒜过
,吃了会死,真的会死。”
喜烧卤的脆
烧鸭其实很一般,但前几年沈见夏调
了一
酸甜可
的梅
酱料,舀一勺,浇在码好的烧鸭
和白米饭上,总能令人
大增。
还没有人在店里这样过餐的,沈老板不知
上哪去了,
又去了后厨切菜,阿北只是一个打杂的,不知
该怎么收费,一
有些犯难。
“三份猪三份
铃薯,中辣,另外还要半只脆
鸭。”Andy一边说一边拿
手机扫码付钱,“后面帅哥的我一起付了。”
沈家父母抠门,不舍得钱请帮工,店里除了沈见夏,就只有一个打杂的阿北帮忙打
手和收银。
看到窗多了个人,他
意识
荼白朝着阿北说话的方向抬望去。
但熟客都是冲着沈见夏来的,沈见夏不在的时候,喜烧卤的生意明显不如他在时。
啊……这小孩肩膀好宽啊。
“嗯。”荼白。
小孩炒菜的速度很快,放料足,但油烟味也确实很重。
要遇上沈见夏不在店里,沈见夏的个人营业时间就由沈见夏的父母替代,他爸负责剁脆鸭,他妈炒菜。
没一会儿,Andy就端着他自己的两盘菜走过来:“小白,我先去占个座,你去看看你的炒莴笋啊。”
腰也很窄,还
。
他的语气太严肃,听得阿北愣了一:“只要莴笋吗?别的不要?”
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阿北挠挠发,扭过
,冲灶台那边喊了一声:“见夏,客人只要一份素炒莴笋,怎么收费啊?”
“好。”沈见夏没回,声音被淹没在锅和铲的碰撞声中。
要不是Andy非要带他来这里吃,他今天中午原本打算生吃凉拌莴笋来着。
“那就是猪炒
铃薯了啊。”负责收钱的阿北熟练地打单,又抬
看站在Andy
后的荼白,“这位帅哥,您吃
什么?”
“嗯。”荼白应了一声,又走回窗。
沈见夏是真的很忙。
没半个小时,就排到了荼白和Andy。
真的很香。
沈见夏刚把锅放到洗碗池里冲净,重新放回灶上。
在哐啷作响的翻炒声中,刚才那个挑的少年背对着他们,一手握着锅柄,另一只手拿着锅铲,翻炒的动作没停,笨重的炒锅在他手里跟玩
似的:“收九块。”
但毫无耐心的荼白已经于暴躁的边缘了。
荼白没忍住,在心里啧了一声。
沈见夏动作很麻利,无论是炒菜还是剁鸭,锅铲和菜刀能在他手中自如切换。