士兵们一怔,都有不敢相信自己的耳朵,“太
妃?!”
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这边厢,陶缇起袖
忙活了起来——
公煲是一
重
的川菜,香味
郁,汤
香醇,十分
饭。
起来的步骤也很简单,先将葱姜蒜
油锅爆香,再将
块倒
锅中翻炒,待炒
香味,往上铺一层胡葱和芹菜,加上切好的土豆片、菌菇、腊
片,最后加
料酒——
“诶嘿,厨工,你这炖,撩咂咧!”有人朝厨工竖起拇指,又嬉
笑脸凑上前,“额不要
,再给额舀碗汤呗,这汤喝着胃里
烘烘的。”
日后太即位,他们老百姓有这样贤德的君主,又有这样一位亲和的皇后,可真是万民之福啊。
驿站外的士兵们老早就饿了,尤其嗅到那炖的香味,一个个直咽
。
想了想,她让玲珑取了一罐香辣豆豉酱来,让厨工试着加些去。
陶缇瞥见他们犹犹豫豫的样,好奇走过去看了看。
陶缇倒了一大半锅中,没过全
材后,加
适量的酱料,盖上锅盖,大火烧开后转小火,焖上大概一刻钟。
“哪家酱坊能这么香的酱。”
女一脸小骄傲的应
,“这可是我们太
妃自己调制的,有钱都买不到呢!”
厨工们这边好了饭菜,连忙端了
去,给士兵们发放。
不过只要是太妃
的,应该都会很好吃!
只见那锅里满满一大锅的炖,咕噜咕噜炖得烂烂的,香是香,但
理的不够细致,总有一
膻味,而且料不够重,看着怪寡淡无味。
驿站没有料酒,却有驿丞自己酿造的粮酒,酒香清冽,回味甘甜。
不一会儿,锅里就飘香味来,这香味甚至盖过了一旁厨工们
的炖
。
陶缇将焯
,回
,“不炖
汤,今儿个
公煲。”
闻言,厨工们咂:额滴神啊,这
里的太
妃还有这般好手艺!了不得,真是了不得。
“蓝儿,青儿,你们将这老母洗
净,剁成大小相等的小块,装好给我。”
加了辣酱后,炖
的颜
都漂亮许多,红油亮泽,透着
麻辣鲜香的滋味,看着就比开始有
不少。
“欸,你们快尝尝这个炖,又香又辣!”
“的确不错哈!没想到这小小驿站的厨工手艺这般好?倒是不输咱们安城里的小酒馆。”
厨工
厨工可不敢邀功,忙,“哪里是我们手艺好,你们是托了太
妃的福!要不是她给了我们一瓶大酱,这炖
哪能这么香!”
没过多久,材和工
都摆到炉灶前。
饿归饿,秩序还是很好的,都规规矩矩拿着饭碗排队。
那两个厨工看了看太妃那边的灶
,又看了看自己锅中炖的,忍不住小声嘟囔着,“要不咱们也加
酒?”
玲珑好奇问,“太妃,这是要炖
汤?”
“儿,你把这些
菜拿去洗好。”
每人两个大馒,一块米糕,一份蔬菜一碗炖
,
气腾腾,端着就坐在帐篷前吃。
“玲珑,你去将我带来的那砂锅拿
来,顺便拿一罐香辣酱。”
厨工连忙尝了一,
睛登时一亮,忙不迭谢过陶缇,私底
又偷偷问着小
女,“太
妃给的大酱是
安城的酱坊
的吗?瞧着可真不错!”
厨房一人等:
公煲,啥玩意?