“菜式回去之后也别照搬，改良之后味更好，这菜啊和人一样，树挪死人挪活，搬到哪儿去就得改改以前的习惯，您不是说家里小孩不吃姜丝吗，那就换了，或者去掉，都成，自己喜好来。”

    “您给孩吃这个，吃鱼聪明，尤其是三快考试了，多吃些补补。”大厨一边教他一边，“这松鼠桂鱼就不错，鱼，糖醋儿浇上来之后，也味，小孩们都吃这。”

    唐泓俊单位工作也忙，午的时候空买了些礼品想给堂那边送去的时候，一打听才知，那位大厨已经离开了。

    唐泓俊连连，：“好好，我记了。”

    大厨瞧见笑呵呵：“也不用记这么详细，我切这么细的刀其实是为了炸来更漂亮，你瞧，这鱼蓬起来泽金亮，摆盘也好看，但是一般在家里不用切这么细，不好掌握火候，您在家就跟平时过年炸鱼的时候一样，几刀就成了！”

    唐瑾瑜白天吃了松鼠桂鱼，特别巧，晚上梦的时候也梦到了这菜。

    堂负责人：“您问老唐？他就是这么一个急脾气，人事那边拖了一天半他就找上门去了，这不先着他的办完了离职手续。我听说好像是家里了事，他有个亲戚家的小孩发电报来着，去那边找人去了。”

    唐泓俊有些惊喜，连忙接过来谢，又问：“您去哪里啊？”

    唐泓俊也没问到其余的，只能先回去了。

    唐泓俊有些惊讶：“这么快吗，家里是不是了什么急事儿啊？”

    唐泓俊记来，回去之后试着改良了一，他尝着不错，再端给儿吃。

    唐泓俊为此特意跟他们堂的大厨好好学了几菜。

    唐泓俊在一旁认真学，拿着小本笔记。

    唐泓俊接连了几次松鼠桂鱼，现学现卖，虽然瞧着品相一般，但是糖醋不错，还是很好吃的。这菜在家里受到了烈迎，唐瑾瑜每回都能一个人吃完半条，意犹未尽。

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    唐瑾瑜从小都是吃家里的饭菜，他们家都是他爸饭，一时半会也没尝太多区别，只觉得味熟悉，又特别饭，这段时间吃饭都吃得多了些，人也有神了。

    学了一阵之后，大厨对他：“我过段时间就要走了，这有个本，我在上面写了几菜，您看得上就拿去用。也不是什么祖传的秘方，就是这些年自己琢磨着想的小玩意儿，难得您家里孩喜吃，拿去多几尝尝。“

    唐泓俊回到家中，开始忙碌着菜，大厨送的那本小册确实用，他连着试验了几菜，基本上都没失手，容易，味也好。

    上面一些炖品陈素玲也喜吃，至于松鼠桂鱼一类的，是唐瑾瑜的最。

多就是有小好，比如喜和家人一起旅行，喜和哥哥一起打游戏，或者喜吃一糖醋味的菜。

    唐泓俊喜不自禁，跟他们堂的大厨学得更起劲儿了。

    堂里的大厨一把白的胡，人站在那单手颠勺，一铁锅使得威风极了。他没想到唐泓俊这么一个大工程师会专门来跟他学手艺，刚开始还以为唐泓俊是来逗他玩儿的。唐工继承了他们老唐家祖传绝技，特别会捧人，没两天功夫就和对方相聊甚。

    “家里有些事，去找人。”大厨没多说，把小本给他之后就走了。