草莓挞和柠檬挞，之前一直忙着巧克力的事，拿到手的果都没来得及用上。

    果挞的挞底用的是黄油酥，未化的黄油和面粉用粉碎机打成颗粒状，加匀，然后擀成两厘米厚的面，放小号方形和圆形挞磨中，烤箱烤熟。

    草莓挞用的是普通的卡士达酱，用裱袋挤烤好的方形挞中，卡士达酱比较，稍稍凝固以后，在上面竖着上切开的草莓。然后把黑巧克力化，成大小不一的小圆片在草莓旁边装饰，再撒上一层糖粉，倒是颇有些圣诞节的觉。

    柠檬挞用的是圆形挞，卡士达酱中加了柠檬，依旧是挤烤好的挞中，上用加了柠檬的油挤上小小的尖尖装饰，然后用火焰枪将油稍稍烤一些焦糖，因为觉有些单调，苏青又把巧克力成方形小薄片，用金可用素画了些纹，斜在柠檬挞边上。

    两款甜品工都颇为细，价格自然也不来，惹得店里的常客抱怨连连，不过抱怨归抱怨，也没见他们少吃一。

    两果挞都的比较小巧，一杯饮料，一个草莓挞加一个柠檬挞，刚好一顿午茶，单柠檬挞和草莓挞都是50一份，但是直接餐加和饮料就便宜些了，所以大分人都了餐。

    “我真是膨胀了，一顿午茶吃掉一百多，”结账的时候一位常客一边付钱一边吐槽，“哎等等，帮我打包个草莓挞，我女儿最吃草莓了。”

    “草莓真的好好吃哦！”从苏青第一天开店就开始捧场的发女生说，苏青听她的朋友叫她阿紫，“小我还是第一次单独吃你家的草莓，真的好吃，难怪你家草莓比别家的好喝！就是有儿少。”

    “草莓多了更贵，”苏青给顾客打包好草莓挞，“一个草莓10块钱，买不买？”

    阿紫沉默了一：“我刚刚一瞬间居然想说也不是很贵啊，我真堕落。”

    “你这草莓怎么这么贵啊，外卖那个白草莓划来也就十几块钱一颗吧。”有顾客说。

    听起来倒是没有恶意，苏青定价格之前也去买过传说中的白草莓，的确比普通草莓好吃，但却比不上她这里的，苏青笑着问他：“那白草莓有我这个好吃么？”

    顾客回想了一：“那倒是真没有，你这草莓虽说10块钱一颗吧，我还是想来一斤尝尝。”

    “这不就得了，有所值，”苏青心好，看店里人也不多，拿一堆小碟来，每桌上切了两个草莓送上，“我这里的东西都是朋友私人农场上的，量很少，也没法卖，今天大家开心，每桌送一份吧。”