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分卷阅读203(1/2)

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    跟村说,彼此为了拉近距离,拿菜来吃吃喝喝。

    酒酣饭饱,赵华勇开了,“你们这么多野猪,主要用来什么啊?”

    “其实也没剩多少了,纯的话,估计也就300来斤,打算腊。”

    “这么好的野猪,成腊是不是有可惜呀?”

    赵单识笑笑,“野猪放到明天不新鲜了,不好卖去。“

    “你们家不是有个大冰箱吗?冻上后怕什么。”赵华勇笑,“其实呢,我这次找你们是想问问你们野猪卖不卖?我们不是要村宴吗?你们要卖野猪的话,不妨把野猪留一留,等到村宴的时候,一桌上一野猪。”

    这年政府得严,环境又被破坏得厉害,野味已经所剩不多了,野猪是少有的可以打来吃的野味,要是办村宴能有这么一菜在上面,他们整个村都颇有面。

    赵单识倒没意见,“行啊,这么多野猪,单纯冻上的话也不好,到时候吃怕不新鲜,要不然我先把野猪卤上?等村宴的时候再过一次油锅。”

    赵华勇朗地笑笑,“你是厨师,你看怎么好就怎么来。”

    “那我明天就带着他们把野猪给卤上。”赵单识跟他碰了一次杯,“叔,我们什么时候办村宴?”

    “这个星期六办,我们的茶籽已经得差不多了,明天、后天就可以送去榨油。星期六看外面打工的人有多少个回来,大家一起闹闹。”

    赵单识没想到在外面打工的村民还会回来,他怔了一,“那么说来,这次村宴岂不是很多人?叔,你先跟我说个大概的数,我好合计合计。”

    “多少人我也不知,我打算等会儿在村里的微信群里说一声,看究竟有哪些人回来,让他们接个龙,你看看微信上面的吧。我们得先把菜式安排好,等菜来了,很多人比较确定。”

    “也行。”赵单识屋里面拿了一个本来记,“叔,您想要哪些菜式?”

    “鸭鱼,这四少不了。”赵华勇数,“再加个野猪,然后一个汤,怎么着也要十菜吧,我们来一起合计合计。”

    “的话,蒸着来吃就不错。鸭得锅的,鱼是酸菜或是煮,就扣?”赵单识问,“我们这里办宴席桌上一定得有个扣是吧?”

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