块备好，林老爷就开始炒糖。

    炒糖是个讲究活，对火候的把握要格外地准。

    一旦糖炒糊了，那味儿都焦乎乎的，发苦。可要是炒不够时候，那糖就淡。少了厚酱的视觉刺激，味再饱，吃着也缺意思。

    老人家对着镜也一不怵，在网友们的见证，稳如泰山地把糖炒成最甜的，泛着小泡泡的，最让人指大动的焦红颜。

    不用说把锅，单是看着炒好的糖，许多人都忍不住开始溜了。

    接着块锅，均匀地在糖里动一圈，沾上了妙的赤红颜。伴随着锅里的嘶啦轻响，是块着，又各自饱了，在锅里翻熟，微微地炒焦边儿来。

    那香、甜香几乎隔着屏幕都呼之，透过最鲜明的视觉刺激，朝着观众们扑面而来。

    一个字，馋；两个字，好馋；三个字，真的要馋哭了！

    林老爷的厨房，各调料都是齐全的。葱姜桂只是基础调料，茴香大料也是常备的香辛。

    等草果白芷和红枝也统统丢去，这一锅里就不只有单纯的甜，也不仅仅锁着的香，各香料被炖妙的鲜甜，统统随着小火慢炖的功夫，一一滴地渗里。

    林老爷不着急调大火候，须知红烧就是得慢慢细炖才有滋味。

    正所谓，慢着火，少着，待他自熟莫他，火候足时他自！

    这红烧细细地炖了将近两个小时，不但炖得酥烂，红弹牙，白香。上两排牙齿一咬，顿时就溢了满香甜鲜的来。混合着直冲鼻腔的淡甜香气，简直是人间第一等的享受。

    网友们隔着屏幕，痴痴地看着锅，忍受着视觉上的煎熬。

    而半个小镇的居民们，则在路上就闻到若隐若现的香，饱受着嗅觉上的折磨。

    大堂屋里，林老爷把红烧收装盆。满当当的一大盆勾芡红烧亮晶晶的，汤郁饱满，香飘十里，最后却只能了两个人的。

    这一刻，他们的幸福比的过几千个观看直播的的粉丝，也比得过半个小镇。

    就在洛九江上就要筷的时候，他的神突然一肃。

    系统心里又是咯噔一。

    果不其然，一刻，林家的大门就被拍响了。