发酵方式的不同，是白酒和威士忌最大的区别，占比远远大于白酒多是窖藏而威士忌是用橡木桶的贮存方式的区别。

    但是，除了差别，剩更多的，全是共同。

    楼尚是一个极天赋，并且极度努力的酿酒师，尝试过用酵母代替酒曲酿造白酒，也尝试过把酿造好的白酒，放烘烤过的橡木桶里面陈酿。

    楼尚能被樊老选中成为最后一个徒弟，而后继承酒乡神的衣钵，是源于他退学之前就读酿酒工程专业所在学院院邱雨的推荐。

    邱雨是第一个发现楼尚酿造天赋的人。

    楼尚曾经就读的专业，被誉为酿酒师的摇篮，培养了国各大酒厂，至少40的酿酒师。

    在全球化的当，全球知名酒厂，也多得是来抢人的。

    邱院并不仅仅只是把自己的得意门生推荐给樊老一个人，而是推荐给每一个，在他看来，担得起天才未来的人。

    邱雨对楼尚的提携，并没有因为楼尚选择退学，而有所改变。

    在酿酒师的世界，和真正的本领相比，文凭就显得不是那么重要。

    楼尚一直都比他自己意识到的要优秀很多，优秀到同龄的同学，甚至是学校的一小分老师，都没办法理解楼尚的酿酒思维。

    邱院的“草”能力不是一般的给力，楼尚也是真的争气。

    在楼尚因为个人原因选择退学的时候，全球三大烈酒酒集团——帝亚吉欧、保乐力加、百加得，都曾经向他抛过橄榄枝。

    看起来，以全球三大酒业集团之中的任何一个作为“酿酒学徒”生涯的起，都比跟着樊老去一个与世隔绝的酒窖要好，但楼尚一都不后悔自己的选择。

    他很庆幸。

    因为，任何一个大集团，都不可能给予酿酒师学徒像辈一样的呵护和一个像家一样的地方。

    经明行修的楼尚大师，不是不懂威士忌，而是没有办法在明天就要开始的直播里，推广一他自己现本就不会欣赏的风味。

    此刻的拒绝，是为了找到一个更为合适的时机，等到他真正能够欣赏、或者至少是不排斥威士忌的泥煤风味，再一个更好、更有效的单独推介。

    短短两天的时间，这已经是文化大使第二次把“沽名钓誉”的衔加到楼尚大师的上了。

    她这么会撒的一个萝莉，怎么可以连着两天错？

    还是每一次，都恶语相向的错上加错。