不要忍耐去。
桌上的手机像是受到了他的怨气,视频通讯请求的声音适时地想起。
安托万了起来,赶
拿过来一看——
好吧,不是他。
“安老大,晚上好!”?屏幕里的男孩很地冲他连连招手。
打电话来的是上海卡顿餐饮吕总监的儿
吕晨晨,他在
国念书,去年暑假跟着他爸爸在卡顿混了一段时间,最喜
缠着安托万问东问西,把他当成
酒百科全书。
安托万侍酒师,什么样的客人都接待过,耐心一等一。可这小孩儿问的问题实在太多又太外行,比如
艮第最
`
的酒庄是哪家、波尔多和
艮第谁比较厉害、什么酒算是好酒这
空泛得让人不知从何讲起的,还有“哪个年份的酒最好”这
令人啼笑皆非的。
要跟他解释的话三言两语说不清楚,要随便敷衍安托万又不忍心,只好诚恳地建议他,如果真的有兴趣,不如去读一个系统化的门。
他帮人帮到底,连教材都帮吕晨晨准备了一份。
谁知吕晨晨翻了几页教材就哇哇叫:“这么多东西要记!也太麻烦了吧!”
“你不是喜酒吗?如果你对
品
、主要产区的风土气候、以及酿酒工艺有一个大致的了解,很多问题不用问别人,自己就能
类旁通了,这样不是很好吗?”
并不觉得……
吕晨晨小孩儿心,他不过是觉得
酒听起来特别
级,问安托万那些问题也不过是想拿来跟朋友
而已,如今一见真章立刻就蔫了,只好跟安托万老实
代。
安托万这才明白,别人的“喜”和他所理解的“喜
”,好像有
差距。
所以后来,虽然吕晨晨还是会时不时过来问东问西,他有时间还是会认真教他,没空就直接说没空了。
经常被拒绝,吕晨晨却不怎么介意,他虽然又懒又贪玩,商却不低,不会把别人的帮助视为理所当然。而且他慢慢地发现,他问得越
的问题越容易得到回答,比如他曾问过“09年为什么不是波尔多的好年份”,安托万详细分析了09年波尔多的天气状况、主
评论和反面意见,最后总结了自己个人的看法。
于是他也逐渐明白了,那些没有被解答的问题,大约不是人家不肯好好回答他,而是他问得实在太傻。
“Hi。”?安托万随意地招了招手。
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