????“这捻还有多久能熟?”
????沈老娘,“保证不让人碰。”
????“儿啊,这就好了?得泡多久?”
????“啥?你还会酿酒?”
????这时候天气还不太凉,能藕,沈余算了一
收获时间,大概也就是二三月就收了,那时候正是缺菜的时候,应该好卖。
????“好。”
????沈老娘说,“我去吧!你小辈去,他也不好意思收你钱。”
????藕运了来,一共是一千斤,六十文一斤,算得上
价格了。沈老
跟慕景谈了一晚上,一千斤藕是六七亩的量,剩
的就打算圈起来
鱼塘。
????等粱米泡上,已经是晚上过了十
,慕景也已经离开了,沈老
晃悠悠的过来,“你们娘俩
啥呢?”
????“娘,这次我们试着,就只
一半,看看效果好不好?”
????沈余,回家拿了彩
的布
,给剪成一条条的,就绑在捻
果比较多的地方,只要有雀
靠近,那布条就会动起来,雀
就会被惊飞,这个办法在现代的都
有用的。
????“七八个时辰,对了,娘,别让人碰这些盆,不然会现怪味。”
????忘记了,粱酒的时候,
粱米是要挑选一
的,的确是要先要挑选一
。
????翌日,沈余带着沈梅又去山上摘捻的地方,就像是沈梅说的那样,好多都被雀
给嚯嚯了,剩
的都是没有熟的。沈余看了一遍,这地方还
多的,这捻
树都有些年
了,若是有银
可以将山包
来,专门
捻
酒卖也是可以的。
????“差不多吧,并不难。”
????“那好,我给去泡上啊?”
????将泡好的粱清洗过,然后就放篜布上面篜,这时候可以将酒曲
碎,等篜好的
粱米冷却到一定程度,就可以合酒曲了。酒曲他有叫沈老大带回来,还有发酵用的罐
也没有忘记,都让沈老大带了回来。
????沈梅想了想,“差不多过三四日吧!那时候熟的比较多。”
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????大家都在火朝天的
活,沈余也不好意思在那里
看着,所幸回家去篜
粱去了。
????沈余是三分钟急,他要的急,沈老娘也由着他,反正老叔家距离他们也近,没一会儿沈老娘就扛着一袋
粱回来了。
????“娘,怎么这么多?”
????沈余摸摸额,又忘记古代跟现在的兑换比例了。
????“嗯,都听你的。”
????沈余来的时候,这群人正
得
火朝天的,他在人群中一
就看见了慕景,慕景对人的视线何其
锐,抬
就看见了什么。沈余朝他挥挥手,慕景也朝他笑笑,两个之间自有一
气氛。
????沈老娘将袋放
,“先别忙,你去哪个簸箕来,我给选一选,什么渣
都有。”
????“你不是说五十斤吗?这袋差不多。”
????“儿
????山也是一片忙碌,发财叔收了鱼,慕景就打算雇人
藕,这事儿是沈老
去请的人,请的都是关系不错的几家人,不说什么
活的老把式,因为农家人除了那些闲汉,其他的
活也差不了多少。
????“你儿要酿酒。”