“慢慢练的,用心就行。”周少川回
找了条围裙,自己系上了,“手工活能
,菜有什么不会切,当时切不好,不过是因为有人能替我
,自己总觉得有的靠。”
周少川环顾四周,见一只盘里装有扇贝,知
是要搭
韭菜炒的,再看看那三个灶
,
觉足够两个人同时炒两盘菜了。
向荣这些年厨艺虽没退步,但已鲜少招呼客人,业务不免有些生疏,刚搬来那会儿,王韧他们曾要求给他
房温锅,因为犯懒,他直接叫了份外卖火锅,打发几个人吃完,垃圾一收,顺手让他们拿走扔掉,不光省事,而且省心。
向荣还是依照老习惯,把要的菜洗好、切好放在盘
里,今天太仓促,
池
里还泡着一颗洋葱,几把韭菜。周少川见状,在西厨这边的
池洗了一遍手,挽起袖
,走过去把韭菜、洋葱洗好捞
来,放在案板上开始切段。
周少川坐在客厅听了一会儿,觉大厨今天似乎有些手忙脚
,放
杂志,他走到了厨房门
。
刀工算不上细腻,但十分标准,一蹴而就,两盘菜很快就全切好了。
之所以能学会全厨房
“随便坐,我先去焖米饭。”向荣说着,倒了杯柠檬
递给周少川。
如今再看他切得游刃有余,向荣不禁有些难以置信,在家务劳动中向来奇懒无比的周大少,怎么会突然有闲逸致,练就了这一手好刀功?
在导航偶有不靠谱的时候,指错了两条路,向荣回过神,连忙亲自纠错,周少川听从指挥七兜八绕,终于在有商有量中,缓解了一不可言说的尴尬。
“还有什么要准备的?”
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从前,周少川闹过一阵学厨,不屑于家常菜,一上来就要搞那
能开宴席的
菜,
来的味
倒也过得去,就只刀功教人不敢恭维,一个西红柿切得
淋漓,没
正常形态,卖相煞是堪忧,
过两次之后,他新鲜劲儿就过去了,依旧还是把厨房
还给了向荣。
一路之上,向荣也没提要去买菜,周少川猜测他家里应该
资齐备,证明平时还是开火
饭的,怀着好奇,他走
向荣的家,很快发现,如果不是落地窗旁摆了一溜儿大大小小的绿植,这间充斥着后工业冰冷
的屋
里,简直
净整洁得不像有人在住。
向大厨在路上就思考了要什么,他冰箱里存货有限,全是照着三天的量可丁可卯买的,见冷冻层还有条
尾,便想
个
尾汤,不想那玩意冻得瓷瓷实实,恨不得能当凶
直接砸死人,他于是又手忙脚
地想找一
铝锅来化冻。
正想另找一锅,一旁看得有些惊讶的大厨已反应过来,一脸不可思议地问:“你什么时候学会切菜的?”
新式楼盘大都分中、西厨,向荣这间屋也不例外,所谓的中西厨只隔了一
平时从来不关的门,开发商附赠的双开门冰箱就夹在两间厨房之间,向荣遵循待客之
,琢磨着怎么也得搞他个四菜一汤,因此时不常要走到冰箱前拿东西,周少川人坐在客厅,闲闲翻着设计类的杂志,余光却一直追寻着今晚的大厨。
当时有的靠,后来靠山山倒,靠人……人跑,周少川其实没正经说实话,自向荣失踪后,他在国逗留了有一年多,因为没在北京呆,自然也没机会
饭。后来回到法国,家里中、西厨
都有,
际应酬也多,更用不着他亲自煮饭烧菜了。