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    第9章 解暑凉虾

    年轻男人的确是有些基本功的，的汤包中规中矩，有三级评分，倩倩妈妈的手艺就要差些，大概只是在家里过，只有二级。

    姜筱筱想了想，问那个年轻男人：“你在饭店了几年？”

    “三年了。”对方回答。

    “一直是的白案？”姜筱筱继续问。

    “嗯，从去的时候就是跟的白案师傅。”

    姜筱筱了，说：“我们店里汤包的手法是有些不一样的，你们看我包两个，再学一。”

    姜筱筱放慢速度，尽量仔细的给他们看了自己的动作，问：“能学么？”

    年轻男问：“不过是汤包，只要好，馅儿好，包起来不就行了？为什么一定要成一样的？”

    因为这是系统的要求啊，姜筱筱想，当然这话不能说，她只是笑着说：“店里的传统就是这样。”

    倩倩妈妈倒是没问什么，只是又拿了个剂，照着姜筱筱的动作学起来。

    午没什么事，姜筱筱一边自己准备东西，一边看着两个人练习。

    大约过了一个小时，姜筱筱站起来，仔细看了两个人的成果，笑着对倩倩妈妈伸手：“迎加早餐店。”

    “为什么？”年轻男不服气，“明明我包的比她好多了吧？”

    姜筱筱拿过他们三个人包的汤包，摆在他面前：“你再看看？”

    三个人中，自然是姜筱筱包来的汤包最好看，圆鼓鼓的，包褶儿叠起一个小小的圆圈，又规整又可。年轻男的就要差一些，包是个尖尖的模样，上的褶比较大，不可避免的，整个汤包显得有些瘦小。而倩倩妈妈的汤包外形最不好看，但是她在这一个小时里步明显，虽然还达不到姜筱筱的要求，但是的确是朝着她说的方向去努力的。

    “你看，我说过，我们店里的汤包，就是这样的要求，您自己也了几年的白案了，却无视了我的话，一味只用自己原来的方式，”姜筱筱说，“她虽然不太熟练，但是相信只要给她时间，是可以满足要求的汤包的，所以我选择了她。”