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    第80章 蟹宴

    “那倒不是。”周岚笑着指了指桌上的三个盒，“你们打开看看。”

    放在盘里的新式烤鸭形状规整, 一个个小小的方形，层层叠叠, 最上面的烤鸭看着就格外好吃。

    稍作装饰之后，恰好赶上最后一秒，随着钟声敲响，三个人都举起了手，示意作品完成。

    鸭煎好之后拿来也切片，然后调整成和刚才荷叶饼一样大小的方形，然后将黄瓜去，切薄片，也切成一样大小的方形放着备用。

    谢投地雷的小天使：xgwx1228 1个；

    不吃方便面的话可以买熊本拉面，那个也超好吃的！和芝士超级搭！

    鸭的确是比较难的菜，炖汤或者红烧虽然可以，但是又太过普通了一些，毕竟还要考教技术。

    非常谢大家对我的支持，我会继续努力的！

  周芸没说话，钟佳瑶倒是张：“不会要我们一桌菜吧？”

    锅剩余的油，姜筱筱用来熬了一葱油，和甜面酱混在了一起，闻起来有一葱香。

    烤鸭的时候，就和面准备荷叶饼，幸亏之前在店里有过饼，姜筱筱对这个步骤还算熟悉，不过她擀的不是圆形，而是一张稍微厚一些的方。

    三个女生对视了一，走上前打开盒：“鸭？”

    其余的东西都准备好之后，烤箱里的鸭也烤好了，泽金黄，油光发亮，切开的时候还脆脆的，姜筱筱同样将鸭也切成和之前几样材一样的方形。

    “没错，你们的最后一关，就是用鸭一菜，不限制题材，只看最终谁的菜技巧最，味最好。”周岚说。

    周岚说：“姜筱筱，你先上来。”

    荷叶饼上锅蒸熟，然后切成方形放在一边备用，之后姜筱筱将刚才腌制好的鸭洗掉多余的盐，先将留着白脂肪那一面在平底锅里煎油，然后反过来煎鸭。

    谢在2020-07-05 19:06:35~2020-07-06 19:14:55期间为我投霸王票或溉营养的小天使哦~

    被片掉的那块鸭还保留着一层薄薄的白油脂，姜筱筱用一些香料和盐腌上，去除腥味。

    她把鸭脯的割了来，然后用刀片上面薄薄的一层，用开一，随后平铺在盘里，刷上一层用蜂和料酒调的，送去烤箱低温烤制。

    谢溉营养的小天使：33482987 10瓶；离夏、前言轻负 5瓶；九郎家的羊 3瓶；溪墨 1瓶；

    姜筱筱往旁边看了一, 钟佳瑶的是油封鸭, 周芸的是脆鸭甜酸酱, 看起来都还不错的, 最后一场比赛竞争果然激烈。

    作者有话要说：　　煮方便面的时候打一个，再撒一芝士真的超级味。

    钟佳瑶和周芸都已经开始动手，姜筱筱戳了戳鸭厚厚的脯，突然前一亮：“想到了！”

    姜筱筱拿过那只鸭，在脑里开始搜寻关于鸭的菜，想来想去只有北京烤鸭，但是北京烤鸭现在肯定来不及。

    时间快到了，姜筱筱把荷叶饼放在盘上，刷上一层葱油甜面酱，然后放上一片黄瓜，黄瓜上放一片鸭，最上面放上鸭，改装后的烤鸭就好了。